Рецепт Спагетти с зелёным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с зелёным соусом

Петрушка свежая 7 г
Брокколи, цветы, сырая 350 г
Шпинат 56 г
Базилик, свежий 50 г
Сливки 31% жирности 200 г
Лук репчатый 100 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с зелёным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.3 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.3% 1134 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.8% 1000 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.7% 723 г
Углеводы (общие) 31.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.6% 870 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4201 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 5% 966 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.5% 1370 г
бета Криптоксантин 1.821 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 223.674 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.5% 1957 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 3.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 34.996 мкг 400 мкг 8.7% 4.2% 1143 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 30.7 мг 90 мг 34.1% 16.5% 293 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10526 г
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4274 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.355 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64103 г
Витамин К, филлохинон 47.4 мкг 120 мкг 39.5% 19.1% 253 г
Витамин РР, НЭ 0.9938 мг 20 мг 5% 2.4% 2012 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.99 мг 2500 мг 10.3% 5% 969 г
Кальций, Ca 48.06 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2081 г
Кремний, Si 2.749 мг 30 мг 9.2% 4.5% 1091 г
Магний, Mg 36.77 мг 400 мг 9.2% 4.5% 1088 г
Натрий, Na 16.97 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7661 г
Сера, S 71.14 мг 1000 мг 7.1% 3.4% 1406 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 6.9% 703 г
Хлор, Cl 4.79 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 4.2% 1152 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2041 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.531 мг 2 мг 26.6% 12.9% 377 г
Медь, Cu 151.36 мкг 1000 мкг 15.1% 7.3% 661 г
Молибден, Mo 0.262 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 26718 г
Никель, Ni 0.355 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 26.027 мкг 55 мкг 47.3% 22.9% 211 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 6.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64725 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.8374 мг 12 мг 7% 3.4% 1433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 2.038 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.171 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.521 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.514 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.518 г min 16.8 г 9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.29 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с зелёным соусом составляет 206,3 кКал.

  • Порция = 421 гр (868.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ЗЕЛЁНЫМ СОУСОМ

Спагетти с зелёным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,1 %, витамином K - 39,5 %, фосфором - 14,2 %, марганцем - 26,6 %, медью - 15,1 %, селеном - 47,3 %

Чем полезен Спагетти с зелёным соусом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с зелёным соусом, калорийность 206,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с зелёным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы