Калорийность Сельдь жареная в томате. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь жареная в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.1% 752 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13% 467 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.8% 7081 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.2% 5000 г
Ретинол 0.018 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5% 1200 г
Витамин В4, холин 41.65 мг 500 мг 8.3% 5% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 4.5% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 6.57 мкг 3 мкг 219% 132.7% 46 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 2.7 мкг 10 мкг 27% 16.4% 370 г
Витамин D3, холекальциферол 2.7 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 2.8% 2190 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.062 мг 20 мг 10.3% 6.2% 970 г
Макроэлементы
Калий, K 209.5 мг 2500 мг 8.4% 5.1% 1193 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1951 г
Натрий, Na 968 мг 1300 мг 74.5% 45.2% 134 г
Сера, S 115.15 мг 1000 мг 11.5% 7% 868 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 11.5% 528 г
Хлор, Cl 1492 мг 2300 мг 64.9% 39.3% 154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2553 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 3.6% 1695 г
Селен, Se 23.4 мкг 55 мкг 42.5% 25.8% 235 г
Цинк, Zn 0.635 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1890 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 1.058 г ~
Метионин 0.341 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 1.179 г ~
Глицин 0.553 г ~
Глутаминовая кислота 1.719 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.246 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.868 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.395 г min 16.8 г 14.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.462 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.368 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.137 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.455 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.036 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.553 г ~

Энергетическая ценность Сельдь жареная в томате составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 32.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЬ ЖАРЕНАЯ В ТОМАТЕ

Сельдь жареная в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 219 %, витамином D - 27 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 64,9 %, селеном - 42,5 %

Чем полезен Сельдь жареная в томате

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сельдь жареная в томате калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сельдь жареная в томате, калории, нутриенты, полезные свойства Сельдь жареная в томате
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги