Рецепт Салат с овощами и грудкой индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с овощами и грудкой индейки

Индейка филе 100 г
Редис 50 г
Огурец парниковый 50 г
Томаты Черри [Globus] 50 г
Кукуруза, консервы 30 г
Салатный Микс [Белая Дача] 30 г
Авокадо 30 г
Сельдерей 30 г
Руккола 10 г
Оливковое масло 10 г
Семена Тыквы Очищенные [Семушка] 10 г
Сок лимонный 2 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с овощами и грудкой индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.6% 1027 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.2% 1077 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.1% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 7.5% 1468 г
альфа Каротин 1.787 мкг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 8.3% 1319 г
бета Криптоксантин 2.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3214 г
Витамин В4, холин 20.09 мг 500 мг 4% 4.4% 2489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 9.3% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 13.7% 800 г
Витамин В9, фолаты 15.923 мкг 400 мкг 4% 4.4% 2512 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 5.5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 10.3% 1065 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 4.1% 2693 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 9.2% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.3174 мг 20 мг 1.6% 1.8% 6301 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.09 мг 2500 мг 8.3% 9.1% 1207 г
Кальций, Ca 23.44 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4266 г
Кремний, Si 11.63 мг 30 мг 38.8% 42.6% 258 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 5% 2157 г
Натрий, Na 76.28 мг 1300 мг 5.9% 6.5% 1704 г
Сера, S 6.16 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16234 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 10.2% 1078 г
Хлор, Cl 10.56 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.1 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 3.6% 3077 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9615 г
Кобальт, Co 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 6.1% 1786 г
Литий, Li 3.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3165 г
Медь, Cu 45.76 мкг 1000 мкг 4.6% 5% 2185 г
Молибден, Mo 2.387 мкг 70 мкг 3.4% 3.7% 2933 г
Никель, Ni 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 5.908 мкг 55 мкг 10.7% 11.7% 931 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Фтор, F 6.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66225 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2890 г
Цинк, Zn 0.4776 мг 12 мг 4% 4.4% 2513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.025 ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.02 мг ~
Кампестерол 0.372 мг ~
Стигмастерол 0.149 мг ~
бета Ситостерол 8.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.391 г min 16.8 г 14.2% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с овощами и грудкой индейки составляет 91,1 кКал.

  • Порция = 403 гр (367.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОВОЩАМИ И ГРУДКОЙ ИНДЕЙКИ

Салат с овощами и грудкой индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, кремнием - 38,8 %

Чем полезен Салат с овощами и грудкой индейки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с овощами и грудкой индейки, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с овощами и грудкой индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги