Рецепт Фаршированные перцы на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные перцы на пару

Фарш из кролика и индейки ВВ 250 г
Рис бурый (Здоровье) 80 г
Лук репчатый 30 г
Перец сладкий красный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.6% 724 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.6% 1057 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.3% 1622 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.8% 714 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 7.6% 918 г
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 8.2% 850 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 14.24 мг 500 мг 2.8% 2% 3511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 6.5% 1081 г
Витамин В9, фолаты 8.51 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4700 г
Витамин C, аскорбиновая 74.12 мг 90 мг 82.4% 57.6% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8306 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.835 мг 20 мг 4.2% 2.9% 2395 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.92 мг 2500 мг 3% 2.1% 3382 г
Кальций, Ca 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18416 г
Кремний, Si 22.451 мг 30 мг 74.8% 52.3% 134 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3728 г
Натрий, Na 2.71 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47970 г
Сера, S 13.95 мг 1000 мг 1.4% 1% 7168 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 2.8% 2532 г
Хлор, Cl 10.98 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.6 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 23.53 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11719 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 9.3% 750 г
Литий, Li 26.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.2567 мг 2 мг 12.8% 8.9% 779 г
Медь, Cu 73.63 мкг 1000 мкг 7.4% 5.2% 1358 г
Молибден, Mo 2.004 мкг 70 мкг 2.9% 2% 3493 г
Никель, Ni 2.071 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 2.427 мкг 55 мкг 4.4% 3.1% 2266 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 11.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34101 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2326 г
Цинк, Zn 0.4022 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2984 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы на пару составляет 143,1 кКал.

  • Порция = 255 гр (364.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ НА ПАРУ

Фаршированные перцы на пару богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 82,4 %, кремнием - 74,8 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Фаршированные перцы на пару

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные перцы на пару, калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные перцы на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы