Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] 300 г
Вода 200 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 10 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Дрожжи [Люкс] 25 г
Сосиски нежные с курицей 50 г
Колбаса вареная 100 г
Сыр Пармезан 50 г
Огурцы Соленые [Домашние Соленья] 20 г
Лук репчатый 50 г
Икра с кабачками 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.7% 874 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.2% 966 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 6.6% 766 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4225 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4592 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6207 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 1% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.525 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26230 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.5% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.798 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6266 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9656 мг 20 мг 4.8% 2.4% 2071 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.61 мг 2500 мг 2.1% 1.1% 4752 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5467 г
Кремний, Si 0.711 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4219 г
Магний, Mg 7.99 мг 400 мг 2% 1% 5006 г
Натрий, Na 137.84 мг 1300 мг 10.6% 5.3% 943 г
Сера, S 29.91 мг 1000 мг 3% 1.5% 3343 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 1.8% 2888 г
Хлор, Cl 150.96 мг 2300 мг 6.6% 3.3% 1524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8145 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16854 г
Кобальт, Co 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 7.4% 675 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8658 г
Медь, Cu 17.33 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5770 г
Молибден, Mo 1.251 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5596 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 22917 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Фтор, F 37.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10712 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3906 г
Цинк, Zn 0.3138 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Пицца

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты