Рецепт Салат капуста с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат капуста с огурцами
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста с огурцами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.3% | 4308 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 30% | 1053 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 12.9% | 2468 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2.5% | 13235 г |
| альфа Каротин | 20.37 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 3.2% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.519 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 8.83 мг | 500 мг | 1.8% | 5.7% | 5663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 14.5% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 14.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.025 мкг | 400 мкг | 7% | 22.1% | 1427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.3 мг | 90 мг | 29.2% | 92.1% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 2.8% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.2% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 53 мкг | 120 мкг | 44.2% | 139.4% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2556 мг | 20 мг | 1.3% | 4.1% | 7825 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.16 мг | 2500 мг | 6.3% | 19.9% | 1591 г |
| Кальций, Ca | 33.21 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.4% | 3011 г |
| Кремний, Si | 19.63 мг | 30 мг | 65.4% | 206.3% | 153 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 9.8% | 3177 г |
| Натрий, Na | 14.07 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.5% | 9240 г |
| Сера, S | 10.31 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 9699 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 12.6% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 9.26 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 24838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 8.8% | 3516 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.2% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 11.7% | 2703 г |
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 26.2% | 1209 г |
| Медь, Cu | 48.77 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 15.5% | 2050 г |
| Молибден, Mo | 0.37 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.6% | 18919 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 18581 г |
| Фтор, F | 6.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 57887 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 13.9% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.1907 мг | 12 мг | 1.6% | 5% | 6293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.79 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста с огурцами составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 92.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА С ОГУРЦАМИ
Салат капуста с огурцами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 29,2 %, витамином K - 44,2 %, кремнием - 65,4 %
Чем полезен Салат капуста с огурцами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Помидоры черри медовые
- Свина корейка Крок
- Овсяное печенье
- Кето Шоколадный мусс
- Подлива из свинины
- Борщ из свежей капусты с курицей и индейкой 10,01,23
- Котлеты в духовке
- Сыр сулугуни умалат
- Салат рыбный
- Овощи тушеные с кабачком Владимирские
- Салат огурец с яйцом
- Салат витаминный
- Beilagen Salat
- Рис Селяночка
- Фарш индейки
- Абрикосовый грильяж
- Суп-пюре из овощей
- Пельмени рыбные из щуки
- Сыр Адыгейский "Свежий Ряд"
- Форель филе-кусок
- Печенье шведское
- Свекла со сметаной и чесноком
- Сырники 5%
- Вино сухое красное Саперави
- Творожная запеканка
- Хлебцы удальцы пшенично-гречневые
- Хрен Столовый [Русский аппетит]
- Блины
- Хлеб «Прованс» с куркумой
- Ветчина из индейки с травами
- Овощи по турецки, стрит фуд и сосиски
- Кексы из куриного филе
- Блины творожные без сахара
- Рис кислый с греческим йогуртом
- ЙОГУРТ ТЕРМОСТАТНЫЙ
- Фрикадельки сметаноговяжие
- Сироп Бурбонская ваниль
- Бельгийские Мини-Эклеры Классические [Штрудель и Ко]
- Котлеты свинина
- Запеканка с рикоттой без сахара
- Безлактозное капучино из кофейни с сиропом бурбонская ваниль с корицей
- BombBar ореховое пралине
- Бутер
- Конфеты с манго
- Куриные сердечки
- Курица в сметане
- Леденцы
- Крабовый салат
- Борщ постный
- Морковь по-корейски с фасолью и кукурузой
- Сыр Брынза рассольный
- Вафля завтракашная
- Гата с орехами армянская
- Кускус
- Овсяное печенье с яблоком
- Кускус 10.01
- Салат из морской капусты
- Селёдка под шубой
- Куриные окорочка отварные без кожи
- Кукурузная каша ами
- Вафли из кабачков
- КАШКА МОЯ
- Отруби Ами
- Запечённая говядина с фасолью и брокколи
- Скумбрия запеченная с паприкой
- Йогурт с пробиотиками
- Горох Ами
- Канадская смесь с фаршем
- Овсянка Ами
- Салат 10.01.22
- Тыквенный суп пюре
- Rinderbouillon | Pfannkuchenstreifen
- Фасоль
- Чечевица Ами
- Нут Ами
- Schweinebraten vom Nacken | Bratensauce (Schwein) und Kartoffelknödel
- Салат с сельдереем
- Сосиски Ами виво
- Скумбрия холодного копчения
- Салат из капусты как в чикине
- Кето хлеб
- Смузи
- Кашка геркулесовая
- Венские вафли
- Суп гречневый на воде
- Вареная курица
- Голень мини Петруха
- Каша овсяная
- Тыква с картофелем
- Желудки
- Суп гречневый с куриной грудкой(филе)
- Корюшка в духовке
- Баклажан с мясом (рецепт на один раз?)
- Вино сортовое полусухое "Таканео"
- Гранола с бельгийским шоколадом
- Суфле из кефира
- Фруктовый салат ?
- Суп куриный
- Какао порошок
- Сырники
Метки: Как приготовить Салат капуста с огурцами, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
