Рецепт Салат с томатом, огурцом, луком и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с томатом, огурцом, луком и перцем

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 10 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с томатом, огурцом, луком и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.2% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 9.7% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23.1% 2222 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 21% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.8 мкг 900 мкг 17.9% 91.8% 560 г
бета Каротин 0.965 мг 5 мг 19.3% 99% 518 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 21% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 13.3% 3830 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 3.6% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 17.9% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 52.8% 976 г
Витамин В9, фолаты 7.654 мкг 400 мкг 1.9% 9.7% 5226 г
Витамин C, аскорбиновая 94.48 мг 90 мг 105% 538.5% 95 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 9.7% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 2.1% 24038 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 34.9% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.6458 мг 20 мг 3.2% 16.4% 3097 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.58 мг 2500 мг 8% 41% 1246 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 5.6% 9416 г
Кремний, Si 21.154 мг 30 мг 70.5% 361.5% 142 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 7.7% 6757 г
Натрий, Na 8.04 мг 1300 мг 0.6% 3.1% 16169 г
Сера, S 12.17 мг 1000 мг 1.2% 6.2% 8217 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 17.9% 2899 г
Хлор, Cl 35 мг 2300 мг 1.5% 7.7% 6571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 15.9% 3273 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 7.2% 7282 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 197.4% 260 г
Литий, Li 44.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 35.9% 1435 г
Медь, Cu 91.92 мкг 1000 мкг 9.2% 47.2% 1088 г
Молибден, Mo 4.808 мкг 70 мкг 6.9% 35.4% 1456 г
Никель, Ni 7.04 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 20446 г
Фтор, F 11.83 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 33812 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 47.7% 1080 г
Цинк, Zn 0.3173 мг 12 мг 2.6% 13.3% 3782 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.8%

Энергетическая ценность Салат с томатом, огурцом, луком и перцем составляет 19,5 кКал.

  • Порция = 260 гр (50.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТОМАТОМ, ОГУРЦОМ, ЛУКОМ И ПЕРЦЕМ

Салат с томатом, огурцом, луком и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином C - 105 %, кремнием - 70,5 %, кобальтом - 38,5 %

Чем полезен Салат с томатом, огурцом, луком и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с томатом, огурцом, луком и перцем, калорийность 19,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с томатом, огурцом, луком и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты