Рецепт Салат свекла с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла с апельсином

Свекла, вареная	150 г
Апельсин	50 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	50 г
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечник, семечки	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.1 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1079 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	4.5%	1407 г
Жиры	11.7 г	56 г	20.9%	13.4%	479 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	1.9%	3422 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.4%	1176 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	2%	3105 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.8 мкг	900 мкг	4.8%	3.1%	2103 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	4%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	3.1%	2045 г
Витамин В4, холин	6.94 мг	500 мг	1.4%	0.9%	7205 г
Витамин В5, пантотеновая	0.219 мг	5 мг	4.4%	2.8%	2283 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	3.5%	1852 г
Витамин В9, фолаты	56.209 мкг	400 мкг	14.1%	9%	712 г
Витамин В12, кобаламин	0.271 мкг	3 мкг	9%	5.8%	1107 г
Витамин C, аскорбиновая	12.87 мг	90 мг	14.3%	9.2%	699 г
Витамин D, кальциферол	0.116 мкг	10 мкг	1.2%	0.8%	8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.981 мг	15 мг	13.2%	8.5%	757 г
Витамин Н, биотин	0.877 мкг	50 мкг	1.8%	1.2%	5701 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	2%	3158 г
Витамин РР, НЭ	1.8291 мг	20 мг	9.1%	5.8%	1093 г
Ниацин	0.455 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.78 мг	2500 мг	9.5%	6.1%	1056 г
Кальций, Ca	121.97 мг	1000 мг	12.2%	7.8%	820 г
Кремний, Si	1.372 мг	30 мг	4.6%	2.9%	2187 г
Магний, Mg	30.76 мг	400 мг	7.7%	4.9%	1300 г
Натрий, Na	134.78 мг	1300 мг	10.4%	6.7%	965 г
Сера, S	53.96 мг	1000 мг	5.4%	3.5%	1853 г
Фосфор, P	109 мг	800 мг	13.6%	8.7%	734 г
Хлор, Cl	132.92 мг	2300 мг	5.8%	3.7%	1730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.2 мкг	~
Бор, B	36.6 мкг	~
Ванадий, V	3.76 мкг	~
Железо, Fe	0.835 мг	18 мг	4.6%	2.9%	2156 г
Йод, I	0.61 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	24590 г
Кобальт, Co	0.372 мкг	10 мкг	3.7%	2.4%	2688 г
Литий, Li	4.029 мкг	~
Марганец, Mn	0.2704 мг	2 мг	13.5%	8.6%	740 г
Медь, Cu	126.17 мкг	1000 мкг	12.6%	8.1%	793 г
Молибден, Mo	0.863 мкг	70 мкг	1.2%	0.8%	8111 г
Никель, Ni	5.271 мкг	~
Рубидий, Rb	5.8 мкг	~
Селен, Se	2.383 мкг	55 мкг	4.3%	2.8%	2308 г
Стронций, Sr	2.46 мкг	~
Титан, Ti	1.01 мкг	~
Фтор, F	6.35 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	62992 г
Хром, Cr	0.06 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Цинк, Zn	1.074 мг	12 мг	9%	5.8%	1117 г
Цирконий, Zr	5.92 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.256 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.266 г	~
Аргинин*	0.098 г	~
Валин	0.077 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.057 г	~
Лейцин	0.091 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.032 г	~
Треонин	0.061 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.065 г	~
Заменимые аминокислоты	0.558 г	~
Аланин	0.073 г	~
Аспарагиновая кислота	0.148 г	~
Глицин	0.073 г	~
Глутаминовая кислота	0.405 г	~
Пролин	0.073 г	~
Серин	0.067 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.1%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.75 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.552 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.922 г	~
18:0 Стеариновая	0.23 г	~
20:0 Арахиновая	0.052 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.5 г	min 16.8 г	32.7%	20.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.095 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.453 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.118 г	от 11.2 до 20.6 г	18.9%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.916 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат свекла с апельсином составляет 156,1 кКал.

Порция = 277 гр (432.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.1 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	11.7 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С АПЕЛЬСИНОМ

Салат свекла с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,1 %, витамином C - 14,3 %, витамином E - 13,2 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 13,6 %, марганцем - 13,5 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Салат свекла с апельсином

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат свекла с апельсином, калорийность 156,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла с апельсином, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Luz K

2024-12-21

Калорийность: 1151 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе