Рецепт Мой овсянник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой овсянник

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 112 г
Яблоко (Запекание) 142 г
Сахар песок 30 г
Кунжут 5 г
Яйцо куриное 3 С2
Корица, молотая 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой овсянник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.2% 1056 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.4% 1000 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.4% 849 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.1% 769 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3585 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 4.7% 1152 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
бета Криптоксантин 0.824 мкг ~
Ликопин 0.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.8% 1118 г
Витамин В4, холин 85.24 мг 500 мг 17% 9.3% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 7% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.586 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7161 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 3.5% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2239 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 11.087 мкг 50 мкг 22.2% 12.1% 451 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.4515 мг 20 мг 12.3% 6.7% 816 г
Ниацин 0.469 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.95 мг 2500 мг 8.7% 4.7% 1152 г
Кальций, Ca 59.58 мг 1000 мг 6% 3.3% 1678 г
Кремний, Si 2.794 мг 30 мг 9.3% 5.1% 1074 г
Магний, Mg 48.21 мг 400 мг 12.1% 6.6% 830 г
Натрий, Na 53.22 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2443 г
Сера, S 77.92 мг 1000 мг 7.8% 4.2% 1283 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 10.7% 508 г
Хлор, Cl 66.5 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 2.604 мг 18 мг 14.5% 7.9% 691 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 2.7% 2030 г
Кобальт, Co 4.614 мкг 10 мкг 46.1% 25.1% 217 г
Литий, Li 1.086 мкг ~
Марганец, Mn 1.1762 мг 2 мг 58.8% 32% 170 г
Медь, Cu 200.52 мкг 1000 мкг 20.1% 10.9% 499 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2333 г
Никель, Ni 5.3 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 16.108 мкг 55 мкг 29.3% 15.9% 341 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 29.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13432 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
Цинк, Zn 1.3567 мг 12 мг 11.3% 6.2% 884 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.166 мг ~
бета Ситостерол 2.58 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.227 г min 16.8 г 13.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.035 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.177 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Мой овсянник составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ОВСЯННИК

Мой овсянник богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 22,2 %, витамином PP - 12,3 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 19,7 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 46,1 %, марганцем - 58,8 %, медью - 20,1 %, селеном - 29,3 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Мой овсянник

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой овсянник, калорийность 183,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой овсянник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты