Рецепт Муэр 101. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Муэр 101

Муэр 100 г
Морковь 160 г
Лук репчатый 130 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Муэр 101".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.8% 2171 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.6% 1217 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.6% 2281 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 16.2% 645 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2922 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1280 мкг 900 мкг 142.2% 148.4% 70 г
бета Каротин 7.681 мг 5 мг 153.6% 160.3% 65 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3273 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.44 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3831 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 9.7% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 5.3% 1961 г
Витамин Н, биотин 0.852 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5869 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 15.1% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.964 мг 20 мг 4.8% 5% 2075 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219 мг 2500 мг 8.8% 9.2% 1142 г
Кальций, Ca 33.4 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 2994 г
Кремний, Si 18.6 мг 30 мг 62% 64.7% 161 г
Магний, Mg 31.6 мг 400 мг 7.9% 8.2% 1266 г
Натрий, Na 15.52 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8376 г
Сера, S 37.64 мг 1000 мг 3.8% 4% 2657 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 8.6% 1223 г
Хлор, Cl 53.32 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.7 мкг ~
Бор, B 232 мкг ~
Ванадий, V 63.36 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 5% 2081 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3151 г
Кобальт, Co 3.88 мкг 10 мкг 38.8% 40.5% 258 г
Литий, Li 3.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.2476 мг 2 мг 12.4% 12.9% 808 г
Медь, Cu 95.4 мкг 1000 мкг 9.5% 9.9% 1048 г
Молибден, Mo 12.8 мкг 70 мкг 18.3% 19.1% 547 г
Никель, Ni 5.4 мкг ~
Рубидий, Rb 262.6 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16975 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 51.32 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7794 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 6.2% 1689 г
Цинк, Zn 0.698 мг 12 мг 5.8% 6.1% 1719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 5.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 57.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.866 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.54 г ~
18:2 прочие изомеры 0.05 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.326 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.262 г ~
18:3 прочие изомеры 0.064 г ~
Трансжиры 0.113 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.113 г ~

Энергетическая ценность Муэр 101 составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУЭР 101

Муэр 101 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 142,2 %, бэта-каротином - 153,6 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 62 %, кобальтом - 38,8 %, марганцем - 12,4 %, молибденом - 18,3 %

Чем полезен Муэр 101

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Муэр 101, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Муэр 101, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги