Рецепт Салат с фасолью и сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и сухариками

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 360 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 110 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 400 г
Сухарики Томат с Зеленью [3 Корочки] 160 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.6% 974 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 11.6% 386 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 2.8% 1587 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.9% 909 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3763 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 5.2% 852 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 3.9% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.3% 1935 г
Витамин В4, холин 16.57 мг 500 мг 3.3% 1.5% 3018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 12.324 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3246 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 37.94 мг 90 мг 42.2% 18.9% 237 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.441 мг 15 мг 29.6% 13.3% 338 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15576 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.3588 мг 20 мг 6.8% 3% 1472 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.18 мг 2500 мг 5.5% 2.5% 1822 г
Кальций, Ca 161.53 мг 1000 мг 16.2% 7.3% 619 г
Кремний, Si 0.009 мг 30 мг 333333 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2036 г
Натрий, Na 289.4 мг 1300 мг 22.3% 10% 449 г
Сера, S 61.32 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1631 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 7.2% 622 г
Хлор, Cl 236.48 мг 2300 мг 10.3% 4.6% 973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2323 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Кобальт, Co 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 3.9% 1152 г
Литий, Li 0.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 3.6% 1238 г
Медь, Cu 114.24 мкг 1000 мкг 11.4% 5.1% 875 г
Молибден, Mo 0.089 мкг 70 мкг 0.1% 78652 г
Никель, Ni 0.059 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.07 мкг 55 мкг 3.8% 1.7% 2657 г
Фтор, F 1.98 мкг 4000 мкг 202020 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2762 г
Цинк, Zn 1.0302 мг 12 мг 8.6% 3.9% 1165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.417 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 2.118 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.081 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.47 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.209 г min 16.8 г 19.1% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.313 г от 11.2 до 20.6 г 56.4% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и сухариками составляет 223,2 кКал.

  • Порция = 205 гр (457.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И СУХАРИКАМИ

Салат с фасолью и сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином C - 42,2 %, витамином E - 29,6 %, кальцием - 16,2 %, фосфором - 16,1 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Салат с фасолью и сухариками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и сухариками, калорийность 223,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и сухариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы