Рецепт Драники постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники постные

Картофель 920 г
Лук репчатый 38 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.1% 4000 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.2% 1057 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.9% 1441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 6.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2769 г
Витамин В4, холин 10.28 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 4.8% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 11.9% 719 г
Витамин В9, фолаты 7.641 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5235 г
Витамин C, аскорбиновая 18.63 мг 90 мг 20.7% 17.8% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.281 мг 15 мг 15.2% 13.1% 658 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.6617 мг 20 мг 8.3% 7.1% 1204 г
Ниацин 1.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 525.01 мг 2500 мг 21% 18% 476 г
Кальций, Ca 10.3 мг 1000 мг 1% 0.9% 9709 г
Кремний, Si 45.823 мг 30 мг 152.7% 131.2% 65 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 4.6% 1859 г
Натрий, Na 4.71 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27601 г
Сера, S 31.66 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3159 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 5.9% 1449 г
Хлор, Cl 53.88 мг 2300 мг 2.3% 2% 4269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 800 мкг ~
Бор, B 112.5 мкг ~
Ванадий, V 135.99 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 4% 2113 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3205 г
Кобальт, Co 4.752 мкг 10 мкг 47.5% 40.8% 210 г
Литий, Li 70.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 7% 1221 г
Медь, Cu 130.98 мкг 1000 мкг 13.1% 11.3% 763 г
Молибден, Mo 7.302 мкг 70 мкг 10.4% 8.9% 959 г
Никель, Ni 4.677 мкг ~
Рубидий, Rb 474.3 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20913 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Фтор, F 28.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14011 г
Хром, Cr 9.2 мкг 50 мкг 18.4% 15.8% 543 г
Цинк, Zn 0.3606 мг 12 мг 3% 2.6% 3328 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.668 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 1.095 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 54.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.332 г min 16.8 г 7.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.299 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Драники постные составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ПОСТНЫЕ

Драники постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 20,7 %, витамином E - 15,2 %, калием - 21 %, кремнием - 152,7 %, кобальтом - 47,5 %, медью - 13,1 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Драники постные

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники постные, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты