Рецепт Заливка к тефтелям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливка к тефтелям

Вода 700 г
Морковь (Тушение) 140 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп (Тушение) 6 г
Перец черный, молотый или горошек 18 г
Кетчуп 281 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливка к тефтелям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.4% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 11.2% 2639 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.8% 2500 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 11.5% 2560 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.7 мкг 900 мкг 27.2% 80.5% 368 г
альфа Каротин 0.194 мкг ~
бета Каротин 1.511 мг 5 мг 30.2% 89.3% 331 г
бета Криптоксантин 0.404 мкг ~
Ликопин 3045.626 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 8.6% 3396 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 2.7% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 3.8% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 8.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.109 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 12866 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 4.7% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 8.6% 3401 г
гамма Токоферол 0.139 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 67568 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 13% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.5045 мг 20 мг 2.5% 7.4% 3964 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.73 мг 2500 мг 4.7% 13.9% 2142 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 5.6% 5236 г
Кремний, Si 2.838 мг 30 мг 9.5% 28.1% 1057 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 8.3% 3515 г
Натрий, Na 336.92 мг 1300 мг 25.9% 76.6% 386 г
Сера, S 6.31 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 15848 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 5.9% 4969 г
Хлор, Cl 169.47 мг 2300 мг 7.4% 21.9% 1357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 11.25 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 5.6% 5310 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Кобальт, Co 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 8.3% 3597 г
Литий, Li 0.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.2579 мг 2 мг 12.9% 38.2% 775 г
Медь, Cu 54.02 мкг 1000 мкг 5.4% 16% 1851 г
Молибден, Mo 3.576 мкг 70 мкг 5.1% 15.1% 1957 г
Никель, Ni 0.707 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19784 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 73.58 мкг 4000 мкг 1.8% 5.3% 5436 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.1144 мг 12 мг 1% 3% 10490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Заливка к тефтелям составляет 33,8 кКал.

  • Порция = 186 гр (62.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВКА К ТЕФТЕЛЯМ

Заливка к тефтелям богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 30,2 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Заливка к тефтелям

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливка к тефтелям, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливка к тефтелям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты