Рецепт кекс геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс геркулес

молочный геркулес 302 г
Яйцо куриное 82 г
Сахар песок 110 г
Сырки и масса творожная сладкая с ванилином, 16,5% жирности 62 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Изюм 62 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.5 ккал 1684 ккал 18% 6% 557 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.7% 884 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 3.8% 875 г
Углеводы 53.1 г 219 г 24.2% 8% 412 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.4% 8742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 2.3% 1413 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 3.3% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 4% 826 г
Витамин В4, холин 49.35 мг 500 мг 9.9% 3.3% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 2.3% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 25.314 мкг 400 мкг 6.3% 2.1% 1580 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 1.4% 2447 г
Витамин Н, биотин 4.766 мкг 50 мкг 9.5% 3.1% 1049 г
Витамин РР, НЭ 2.6808 мг 20 мг 13.4% 4.4% 746 г
Макроэлементы
Калий, K 273.78 мг 2500 мг 11% 3.6% 913 г
Кальций, Ca 111.01 мг 1000 мг 11.1% 3.7% 901 г
Кремний, Si 0.873 мг 30 мг 2.9% 1% 3436 г
Магний, Mg 30.03 мг 400 мг 7.5% 2.5% 1332 г
Натрий, Na 103.25 мг 1300 мг 7.9% 2.6% 1259 г
Сера, S 62.7 мг 1000 мг 6.3% 2.1% 1595 г
Фосфор, P 164.2 мг 800 мг 20.5% 6.8% 487 г
Хлор, Cl 142.22 мг 2300 мг 6.2% 2% 1617 г
Микроэлементы
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.64 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 2.6% 1249 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 2% 1697 г
Кобальт, Co 2.697 мкг 10 мкг 27% 8.9% 371 г
Марганец, Mn 0.3902 мг 2 мг 19.5% 6.4% 513 г
Медь, Cu 72.59 мкг 1000 мкг 7.3% 2.4% 1378 г
Молибден, Mo 6.574 мкг 70 мкг 9.4% 3.1% 1065 г
Селен, Se 6.754 мкг 55 мкг 12.3% 4.1% 814 г
Фтор, F 44.96 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8897 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2252 г
Цинк, Zn 0.9327 мг 12 мг 7.8% 2.6% 1287 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс геркулес составляет 302,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 53.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ГЕРКУЛЕС

кекс геркулес богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 11 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 19,5 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен кекс геркулес

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс геркулес, калорийность 302,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги