Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Минтай 412 г
Картофель 346 г
Помидор (томат), парниковый 72 г
Перец сладкий красный 67 г
Лук репчатый 180 г
Морковь 139 г
Подсолнечное масло 4 г
Вода 2700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 13.6% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 5.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.5% 5000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 22% 2398 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 46.1% 1132 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 49.2% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 9.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 6.8% 7826 г
Витамин В4, холин 8.49 мг 500 мг 1.7% 8.9% 5889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 7.3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 14.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.244 мкг 400 мкг 0.6% 3.1% 17825 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 29.8% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 41.4% 1269 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 4.2% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 4.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7302 мг 20 мг 3.7% 19.4% 2739 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.65 мг 2500 мг 4.7% 24.6% 2143 г
Кальций, Ca 10.85 мг 1000 мг 1.1% 5.8% 9217 г
Кремний, Si 6.016 мг 30 мг 20.1% 105.2% 499 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 14.1% 3770 г
Натрий, Na 6.5 мг 1300 мг 0.5% 2.6% 20000 г
Сера, S 24.97 мг 1000 мг 2.5% 13.1% 4005 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 23.6% 2228 г
Хлор, Cl 28.18 мг 2300 мг 1.2% 6.3% 8162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 16.67 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 7.3% 7347 г
Йод, I 16.61 мкг 150 мкг 11.1% 58.1% 903 г
Кобальт, Co 2.48 мкг 10 мкг 24.8% 129.8% 403 г
Литий, Li 9.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 13.1% 3953 г
Медь, Cu 36.9 мкг 1000 мкг 3.7% 19.4% 2710 г
Молибден, Mo 3.152 мкг 70 мкг 4.5% 23.6% 2221 г
Никель, Ni 1.852 мкг ~
Рубидий, Rb 69.6 мкг ~
Селен, Se 1.73 мкг 55 мкг 3.1% 16.2% 3179 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 148.96 мкг 4000 мкг 3.7% 19.4% 2685 г
Хром, Cr 7.06 мкг 50 мкг 14.1% 73.8% 708 г
Цинк, Zn 0.2139 мг 12 мг 1.8% 9.4% 5610 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 19,1 кКал.

  • Порция = 653 гр (124.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,1 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 24,8 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги