Рецепт Заварной крем со сливочным маслом для Наполеона. Удачный рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварной крем со сливочным маслом для Наполеона. Удачный рецепт

Молоко 2,5% [Ярмолпрод] 1600 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 900 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, отбеленная 80 г
Крахмал кукурузный 40 г
Сироп Топинамбура [Терра] 120 г
Подсластитель Жидкий [Milford] 15 г
Ванильная Паста [Aramona] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем со сливочным маслом для Наполеона. Удачный рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.9 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.3% 2303 г
Жиры 32 г 56 г 57.1% 16.6% 175 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 1.4% 2106 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.7% 4194 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.576 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин В4, холин 15.39 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 9.732 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4110 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.3% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.1% 39474 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.212 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4125 г
Витамин РР, НЭ 0.4049 мг 20 мг 2% 0.6% 4939 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 2.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.82 мг 2500 мг 0.5% 0.1% 21151 г
Кальций, Ca 3.78 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26455 г
Магний, Mg 1.42 мг 400 мг 0.4% 0.1% 28169 г
Натрий, Na 8.1 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16049 г
Сера, S 13.87 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7210 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 0.6% 5333 г
Хлор, Cl 9.36 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24573 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 0.5% 6040 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 1.7% 1667 г
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8475 г
Медь, Cu 9.59 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 10428 г
Молибден, Mo 0.36 мкг 70 мкг 0.5% 0.1% 19444 г
Селен, Se 2.927 мкг 55 мкг 5.3% 1.5% 1879 г
Фтор, F 3.3 мкг 4000 мкг 0.1% 121212 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 20833 г
Цинк, Zn 0.089 мг 12 мг 0.7% 0.2% 13483 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Заварной крем со сливочным маслом для Наполеона. Удачный рецепт составляет 343,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 32 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварной крем со сливочным маслом для Наполеона. Удачный рецепт, калорийность 343,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной крем со сливочным маслом для Наполеона. Удачный рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты