Рецепт Орешки печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орешки печенье

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Ванилин 8 г
Сахар песок 50 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 397 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешки печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.5% 974 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 8.6% 277 г
Углеводы 51.6 г 219 г 23.6% 5.6% 424 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.6% 1538 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.2% 9840 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.3 мкг 900 мкг 18% 4.3% 555 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 2.8% 837 г
Витамин В4, холин 55.78 мг 500 мг 11.2% 2.7% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 2.5% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.57 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6088 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 1.9% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 1.2% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 1.4% 1718 г
Витамин Н, биотин 3.738 мкг 50 мкг 7.5% 1.8% 1338 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.04 мг 20 мг 10.2% 2.4% 980 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.31 мг 2500 мг 8.6% 2.1% 1161 г
Кальций, Ca 136.89 мг 1000 мг 13.7% 3.3% 731 г
Кремний, Si 1.444 мг 30 мг 4.8% 1.1% 2078 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 1.2% 2037 г
Натрий, Na 63.71 мг 1300 мг 4.9% 1.2% 2040 г
Сера, S 68.95 мг 1000 мг 6.9% 1.6% 1450 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 4.4% 542 г
Хлор, Cl 110.68 мг 2300 мг 4.8% 1.1% 2078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.9 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 32.48 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 1.1% 2211 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3319 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 5.4% 441 г
Марганец, Mn 0.2122 мг 2 мг 10.6% 2.5% 943 г
Медь, Cu 56.3 мкг 1000 мкг 5.6% 1.3% 1776 г
Молибден, Mo 5.075 мкг 70 мкг 7.3% 1.7% 1379 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Селен, Se 5.861 мкг 55 мкг 10.7% 2.6% 938 г
Титан, Ti 3.97 мкг ~
Фтор, F 26.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14987 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.7552 мг 12 мг 6.3% 1.5% 1589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Лактоза 4.7 г ~
Сахароза 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.057 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 1.684 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.703 г ~
6:0 Капроновая 0.156 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.355 г ~
12:0 Лауриновая 0.455 г ~
14:0 Миристиновая 1.476 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.428 г min 16.8 г 38.3% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.574 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Орешки печенье составляет 419 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 419 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 51.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 23.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕШКИ ПЕЧЕНЬЕ

Орешки печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 11,2 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Орешки печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Орешки печенье, калорийность 419 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орешки печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты