Рецепт Курица с рисом в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с рисом в духовке

Соевый соус	42 г
Курица 2 кат. (Запекание)	2097 г
Паприка Копчёная [Kamis]	7 г
Чеснок, порошок	8 г
Подсолнечное масло	29 г
Морковь (Запекание)	96 г
Куркума, молотая	3 г
Барбарис (Запекание)	2 г
Рис для плова	540 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с рисом в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	244.2 ккал	1684 ккал	14.5%	5.9%	690 г
Белки	19.3 г	76 г	25.4%	10.4%	394 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	7.4%	554 г
Углеводы	18.9 г	219 г	8.6%	3.5%	1159 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.6%	2500 г
Вода	53.8 г	2273 г	2.4%	1%	4225 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.6 мкг	900 мкг	11%	4.5%	913 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.472 мг	5 мг	9.4%	3.8%	1059 г
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	2%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	2.9%	1429 г
Витамин В4, холин	79.82 мг	500 мг	16%	6.6%	626 г
Витамин В5, пантотеновая	0.756 мг	5 мг	15.1%	6.2%	661 г
Витамин В6, пиридоксин	0.512 мг	2 мг	25.6%	10.5%	391 г
Витамин В9, фолаты	8.277 мкг	400 мкг	2.1%	0.9%	4833 г
Витамин В12, кобаламин	0.456 мкг	3 мкг	15.2%	6.2%	658 г
Витамин C, аскорбиновая	0.9 мг	90 мг	1%	0.4%	10000 г
Витамин D, кальциферол	0.331 мкг	10 мкг	3.3%	1.4%	3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.826 мг	15 мг	5.5%	2.3%	1816 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	9.112 мкг	50 мкг	18.2%	7.5%	549 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	11.7033 мг	20 мг	58.5%	24%	171 г
Ниацин	6.794 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.78 мг	2500 мг	9.6%	3.9%	1038 г
Кальций, Ca	22.36 мг	1000 мг	2.2%	0.9%	4472 г
Кремний, Si	23.908 мг	30 мг	79.7%	32.6%	125 г
Магний, Mg	31.26 мг	400 мг	7.8%	3.2%	1280 г
Натрий, Na	67.22 мг	1300 мг	5.2%	2.1%	1934 г
Сера, S	165.59 мг	1000 мг	16.6%	6.8%	604 г
Фосфор, P	190.7 мг	800 мг	23.8%	9.7%	420 г
Хлор, Cl	69.88 мг	2300 мг	3%	1.2%	3291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	221.7 мкг	~
Бор, B	35.3 мкг	~
Ванадий, V	38.25 мкг	~
Железо, Fe	1.719 мг	18 мг	9.6%	3.9%	1047 г
Йод, I	2.82 мкг	150 мкг	1.9%	0.8%	5319 г
Кобальт, Co	10.464 мкг	10 мкг	104.6%	42.8%	96 г
Литий, Li	1.379 мкг	~
Марганец, Mn	0.3396 мг	2 мг	17%	7%	589 г
Медь, Cu	132.78 мкг	1000 мкг	13.3%	5.4%	753 г
Молибден, Mo	5.697 мкг	70 мкг	8.1%	3.3%	1229 г
Никель, Ni	0.852 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	14.059 мкг	55 мкг	25.6%	10.5%	391 г
Стронций, Sr	0.91 мкг	~
Титан, Ti	4.59 мкг	~
Фтор, F	121.3 мкг	4000 мкг	3%	1.2%	3298 г
Хром, Cr	7.96 мкг	50 мкг	15.9%	6.5%	628 г
Цинк, Zn	2.1286 мг	12 мг	17.7%	7.2%	564 г
Цирконий, Zr	2.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.731 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	1.342 г	~
Валин	0.992 г	~
Гистидин*	0.379 г	~
Изолейцин	0.819 г	~
Лейцин	1.769 г	~
Лизин	1.579 г	~
Метионин	0.545 г	~
Метионин + Цистеин	0.764 г	~
Треонин	0.904 г	~
Триптофан	0.318 г	~
Фенилаланин	0.89 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.623 г	~
Заменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аланин	1.136 г	~
Аспарагиновая кислота	1.795 г	~
Гидроксипролин	0.151 г	~
Глицин	1.493 г	~
Глутаминовая кислота	3.488 г	~
Пролин	0.928 г	~
Серин	0.925 г	~
Тирозин	0.737 г	~
Цистеин	0.221 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.027 мг	~
бета Ситостерол	7.052 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.056 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.374 г	~
17:0 Маргариновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.541 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.665 г	min 16.8 г	21.8%	8.9%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.463 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.315 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.071 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.204 г	от 11.2 до 20.6 г	19.7%	8.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.091 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.063 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.08 г	~

Энергетическая ценность Курица с рисом в духовке составляет 244,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	244.2 кКал	-%
	Белки	19.3 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	18.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	53.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С РИСОМ В ДУХОВКЕ

Курица с рисом в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 16 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B6 - 25,6 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 58,5 %, кремнием - 79,7 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 104,6 %, марганцем - 17 %, медью - 13,3 %, селеном - 25,6 %, хромом - 15,9 %, цинком - 17,7 %

Чем полезен Курица с рисом в духовке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с рисом в духовке, калорийность 244,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с рисом в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Заливной пирог с курицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе