Рецепт Индейка под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Индейка под шубой
| Филе Индейки [Индис] | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 35 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Огурец соленый | 70 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Сыр 50% [Ламбер] | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Индейка под шубой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 12.3% | 598 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.2% | 659 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 6.07 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.761 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 1.5% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3325 мг | 20 мг | 1.7% | 1.2% | 6015 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.83 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.3% | 3212 г |
| Кальций, Ca | 21.27 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4701 г |
| Кремний, Si | 2.479 мг | 30 мг | 8.3% | 6.1% | 1210 г |
| Магний, Mg | 9.6 мг | 400 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Натрий, Na | 254.99 мг | 1300 мг | 19.6% | 14.4% | 510 г |
| Сера, S | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7553 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 2.6% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 10.02 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 22954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.316 мг | 18 мг | 1.8% | 1.3% | 5696 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 0.881 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6.5% | 1135 г |
| Литий, Li | 0.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 3.5% | 2081 г |
| Медь, Cu | 29.46 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.1% | 3394 г |
| Молибден, Mo | 0.882 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Никель, Ni | 6.67 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12586 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14964 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2099 мг | 12 мг | 1.7% | 1.2% | 5717 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | min 16.8 г | 5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.229 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка под шубой составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.3 кКал | -% | |
| Белки | 12.7 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 74.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе индейки тушеное (ВкусВилл)
- Витамин С "Будь здоров! "
- Блины 2012
- Собаке
- Плов из курятины 20,12,22
- Сок Томатный
- Кофе с молоком 20,12,22
- Винегрет 80
- Творожок кокос-миндаль
- Дрожжи
- Хлеб ржано-пшеничный каравай
- Лаваш с отрубями
- Суп с куриными фрикадельками и лапшой
- Семга с апельсинами
- Котлеты кур1
- Сельдь под шубой (салат) с майонезом
- Рассольник
- Кем-то хлеб с миндалем
- Борщ с капустой, обжаркой
- Exponenta High-Pro, кисломолочный напиток
- Торт Колибри
- Мед-суфле с грецким орехом. МЕДОЛЮБОВ
- Шримп ролл с креветками
- вегмени
- Добрый cola
- Печень с луком тушёная в сметане
- венское
- Пирожок с картофелем мастер пирогов
- Кекс протеиновый
- Колбасная паста
- Шулемка банановая
- Карамель(безуглеводная)
- Тарталетки с колбасной пастой
- Аллюлоза
- Кальмар кусочки в солевой заливке, 200 г
- паштет печень и икра минтая
- Калий+Магний Форте
- Суп 3022-12-20
- Медовик(nelyayarygina)
- Кур грудка с томатами
- Сырники
- Салат с печенью трески
- Суп из фасоли и томата
- Пшенная каша на молоке
- Запеченные куриные бедра с розмарином и лимоном
- Салат с фасолью и кинзой
- Мексиканская подливка
- Говядина сыровяленая «Брезаола» (ВкусВилл)
- Хек под маринадом мой
- Паста с беконом и овощами
- Салат с пекинской капустой
- Чикен фри
- Полуфабрикат из мяса цыпленка бройлера натуральный филе
- Запеченные куриные бедра без кожи
- Курица вареная
- Суп с перловкой и курогрудью
- Сэндвич ролл с курицей и коктейльным соусом 115гр/уп.
- Индейка охлажденная
- Плов с индейкой
- Котлеты со свеклой по-шведски
- Салат 595
- Extra Virgin Olive Oil
- Салат с говядиной
- Плов
- Миндальный бисквит
- Филе с перцем сладким
- Фарш индейка бедро и грудка
- Овощной салат с рукколой
- йогурт биолакт
- Картофель с мясом
- Омлет сытный
- Суп фасоль стручковая, картофель, морковь, цв.капуста
- Truffles
- Блины домашние
- Капуста с яйцом
- Вафли из творога мягкого и обезжиренного
- Салат с пекинской капустой
- Ролл с омлетом, ветчиной и сыром
- Овощи запечённые с омлетом
- Капуста ФДС по-грузински маринованная
- Компот из сухофр
- Маффин с ветчиной и сыром (Макдональдс)
- Овощи в духовке со специями
- Сыр из кефира
- Ливер бараний 18.12.22 (995)
- Маффин с ветчиной и сыром
- Омлет с брокколи
- Капуста тушеная с сосисками
- Айсберг, фасоль и кинза
- Protein Cake twisted cherry almond banana
- Яичница
- печенье сахарное"традиционное"
- Рулет Red Cap
- Печенье шоколадная вишня
- Мега ролл
- Куриное филе в сливочном соусе с грибами
- Рыбный салат
- Овощи в духовке
- Мягкая капсула
- Котлеты из филе с помидором Оляpins
Метки: Как приготовить Индейка под шубой, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка под шубой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
