Рецепт Салат из маслят. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из маслят

Маслята (Варка со сливом)	500 г
Лук репчатый	100 г
Подсолнечное масло	10 г
Уксус столовый 9%	10 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из маслят".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.2 ккал	1684 ккал	1.9%	6.1%	5397 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	9.3%	3455 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	13.1%	2435 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	2.9%	10950 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	27.2%	1176 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	11.2%	2841 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
альфа Каротин	0.101 мкг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	1.6%	18519 г
бета Криптоксантин	0.21 мкг	~
Ликопин	0.168 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.815 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	5.8%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	33%	968 г
Витамин В4, холин	1.12 мг	500 мг	0.2%	0.6%	44643 г
Витамин В5, пантотеновая	0.029 мг	5 мг	0.6%	1.9%	17241 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	32.1%	1005 г
Витамин В9, фолаты	11.739 мкг	400 мкг	2.9%	9.3%	3407 г
Витамин C, аскорбиновая	3.7 мг	90 мг	4.1%	13.1%	2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.782 мг	15 мг	5.2%	16.7%	1918 г
гамма Токоферол	0.055 мг	~
Витамин Н, биотин	0.151 мкг	50 мкг	0.3%	1%	33113 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	4.2%	8000 г
Витамин РР, НЭ	0.0936 мг	20 мг	0.5%	1.6%	21368 г
Ниацин	0.034 мг	~
Бетаин	0.075 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	80.8 мг	2500 мг	3.2%	10.3%	3094 г
Кальций, Ca	15.69 мг	1000 мг	1.6%	5.1%	6373 г
Кремний, Si	1.899 мг	30 мг	6.3%	20.2%	1580 г
Магний, Mg	8.31 мг	400 мг	2.1%	6.7%	4813 г
Натрий, Na	652.82 мг	1300 мг	50.2%	160.9%	199 г
Сера, S	18.81 мг	1000 мг	1.9%	6.1%	5316 г
Фосфор, P	30 мг	800 мг	3.8%	12.2%	2667 г
Хлор, Cl	1008.09 мг	2300 мг	43.8%	140.4%	228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	252.9 мкг	~
Бор, B	34.4 мкг	~
Ванадий, V	0.25 мкг	~
Железо, Fe	1.248 мг	18 мг	6.9%	22.1%	1442 г
Йод, I	4.71 мкг	150 мкг	3.1%	9.9%	3185 г
Кобальт, Co	1.675 мкг	10 мкг	16.8%	53.8%	597 г
Литий, Li	2.723 мкг	~
Марганец, Mn	0.1725 мг	2 мг	8.6%	27.6%	1159 г
Медь, Cu	1167.92 мкг	1000 мкг	116.8%	374.4%	86 г
Молибден, Mo	2.237 мкг	70 мкг	3.2%	10.3%	3129 г
Никель, Ni	3.731 мкг	~
Рубидий, Rb	193.9 мкг	~
Селен, Se	4.833 мкг	55 мкг	8.8%	28.2%	1138 г
Фтор, F	5.53 мкг	4000 мкг	0.1%	0.3%	72333 г
Хром, Cr	3.01 мкг	50 мкг	6%	19.2%	1661 г
Цинк, Zn	11.1041 мг	12 мг	92.5%	296.5%	108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.111 г	~
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.024 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.049 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	81.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.773 мг	~
бета Ситостерол	3.361 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.059 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.17 г	~
18:0 Стеариновая	0.083 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.508 г	min 16.8 г	3%	9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.478 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.3 г	от 11.2 до 20.6 г	11.6%	37.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.22 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из маслят составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	31.2 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МАСЛЯТ

Салат из маслят богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 43,8 %, кобальтом - 16,8 %, медью - 116,8 %, цинком - 92,5 %

Чем полезен Салат из маслят

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из маслят, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из маслят, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе