Рецепт Крем масляный заварной для орешков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем масляный заварной для орешков

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 120 г
Яичный желток куриный (Варка) 20 г
Зефир цитрусовый с пониженным содержанием сахара 80 г
Кукурузный крахмал 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем масляный заварной для орешков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464.5 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 363 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 0.6% 3455 г
Жиры 44.7 г 56 г 79.8% 17.2% 125 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 1.3% 1659 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.4% 5997 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 387.3 мкг 900 мкг 43% 9.3% 232 г
Ретинол 0.352 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 0.9% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.4% 1538 г
Витамин В4, холин 54.26 мг 500 мг 10.9% 2.3% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 1.3% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.955 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20460 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 1.4% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 0.8% 2761 г
Витамин D, кальциферол 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 2.5% 876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 0.9% 2315 г
Витамин Н, биотин 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 1.6% 1374 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.5892 мг 20 мг 2.9% 0.6% 3394 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.91 мг 2500 мг 2.7% 0.6% 3681 г
Кальций, Ca 45.29 мг 1000 мг 4.5% 1% 2208 г
Магний, Mg 5.27 мг 400 мг 1.3% 0.3% 7590 г
Натрий, Na 24.92 мг 1300 мг 1.9% 0.4% 5217 г
Сера, S 23.05 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4338 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 1.6% 1336 г
Хлор, Cl 38.88 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 0.6% 3622 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 0.4% 5034 г
Кобальт, Co 1.299 мкг 10 мкг 13% 2.8% 770 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27397 г
Медь, Cu 13.51 мкг 1000 мкг 1.4% 0.3% 7402 г
Молибден, Mo 1.976 мкг 70 мкг 2.8% 0.6% 3543 г
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Селен, Se 4.149 мкг 55 мкг 7.5% 1.6% 1326 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 6.69 мкг 4000 мкг 0.2% 59791 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5376 г
Цинк, Zn 0.308 мг 12 мг 2.6% 0.6% 3896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 28.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.918 г ~
6:0 Капроновая 0.426 г ~
8:0 Каприловая 0.369 г ~
10:0 Каприновая 0.969 г ~
12:0 Лауриновая 1.241 г ~
14:0 Миристиновая 4.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 12.621 г ~
18:0 Стеариновая 3.856 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.567 г min 16.8 г 86.7% 18.7%
14:1 Миристолеиновая 0.431 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.467 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.656 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.534 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Крем масляный заварной для орешков составляет 464,5 кКал.

  • Порция = 5 гр (23.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 464.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 44.7 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ МАСЛЯНЫЙ ЗАВАРНОЙ ДЛЯ ОРЕШКОВ

Крем масляный заварной для орешков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43 %, витамином D - 11,4 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Крем масляный заварной для орешков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем масляный заварной для орешков, калорийность 464,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем масляный заварной для орешков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты