Рецепт Старбакс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Старбакс

Морковь 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Отруби Овсяные Premium [Продуктовая Аптека] 25 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Подсолнечное масло 3 г
Творог Мягкий 0,1% [Простоквашино] 130 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Старбакс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.1% 752 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.7% 862 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.7% 3085 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3183 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.5 мкг 900 мкг 34.5% 28.8% 290 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 1.443 мг 5 мг 28.9% 24.1% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.2% 1169 г
Витамин В4, холин 72.22 мг 500 мг 14.4% 12% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 7.6% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.086 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12962 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 5.3% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 5.1% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 3.4% 2443 г
Витамин Н, биотин 6.186 мкг 50 мкг 12.4% 10.3% 808 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1774 мг 20 мг 5.9% 4.9% 1699 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.76 мг 2500 мг 8% 6.7% 1245 г
Кальций, Ca 83.76 мг 1000 мг 8.4% 7% 1194 г
Кремний, Si 2.967 мг 30 мг 9.9% 8.3% 1011 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 2.1% 4036 г
Натрий, Na 48.66 мг 1300 мг 3.7% 3.1% 2672 г
Сера, S 54.14 мг 1000 мг 5.4% 4.5% 1847 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 16.1% 517 г
Хлор, Cl 65.52 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 11.75 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 4.3% 1929 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 3.4% 2419 г
Кобальт, Co 3.29 мкг 10 мкг 32.9% 27.4% 304 г
Литий, Li 0.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Медь, Cu 35.67 мкг 1000 мкг 3.6% 3% 2803 г
Молибден, Mo 4.712 мкг 70 мкг 6.7% 5.6% 1486 г
Никель, Ni 0.712 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 8.768 мкг 55 мкг 15.9% 13.3% 627 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 25.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15949 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2825 г
Цинк, Zn 0.4296 мг 12 мг 3.6% 3% 2793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.688 г min 16.8 г 10% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.948 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Старбакс составляет 120 кКал.

  • Порция = 3 гр (3.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТАРБАКС

Старбакс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 28,9 %, холином - 14,4 %, витамином H - 12,4 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 32,9 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Старбакс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Старбакс, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Старбакс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты