Рецепт Омлет натуральный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет натуральный

Яйцо куриное 80 г
Масло Сливочное [Тотемский Маслозавод] 5 г
Молоко 2,5% [Молочная Станция] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет натуральный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.4% 784 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.9% 475 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 2987 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.9 мкг 900 мкг 20.1% 13.2% 498 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 11.2% 588 г
Витамин В4, холин 174.61 мг 500 мг 34.9% 23% 286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 11.9% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.87 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8214 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 8% 829 г
Витамин D, кальциферол 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 10.1% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3597 г
Витамин Н, биотин 14.052 мкг 50 мкг 28.1% 18.5% 356 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5043 мг 20 мг 12.5% 8.2% 799 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.39 мг 2500 мг 3.9% 2.6% 2567 г
Кальций, Ca 38.26 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2614 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4790 г
Натрий, Na 93.22 мг 1300 мг 7.2% 4.7% 1395 г
Сера, S 122.43 мг 1000 мг 12.2% 8% 817 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 11% 599 г
Хлор, Cl 108.52 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2119 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 6.4% 1035 г
Йод, I 13.91 мкг 150 мкг 9.3% 6.1% 1078 г
Кобальт, Co 6.957 мкг 10 мкг 69.6% 45.9% 144 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.7% 9901 г
Медь, Cu 57.74 мкг 1000 мкг 5.8% 3.8% 1732 г
Молибден, Mo 4.174 мкг 70 мкг 6% 4% 1677 г
Селен, Se 21.357 мкг 55 мкг 38.8% 25.6% 258 г
Фтор, F 38.26 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10455 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.7% 1799 г
Цинк, Zn 0.7722 мг 12 мг 6.4% 4.2% 1554 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.786 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 396.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.457 г min 16.8 г 20.6% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Омлет натуральный составляет 151,7 кКал.

  • Порция = 115 гр (174.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ

Омлет натуральный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином B2 - 17 %, холином - 34,9 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином D - 15,3 %, витамином H - 28,1 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 69,6 %, селеном - 38,8 %

Чем полезен Омлет натуральный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет натуральный, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет натуральный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы