Рецепт Зеленый борщ на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый борщ на воде

Лук репчатый (Жарка) 300 г
Морковь (Жарка) 115 г
Подсолнечное масло 91 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 308 г
Щавель (Варка без слива) 150 г
Укроп (Варка без слива) 45 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 87 г
Картофель (Варка без слива) 456 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 56 г
Яйцо куриное (Варка) 430 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Вода водопроводная питьевая 2750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый борщ на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.8% 4471 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.4% 1750 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.6% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.7% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 25.4% 854 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 21.7% 1002 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7.2% 3051 г
Витамин В4, холин 26.47 мг 500 мг 5.3% 11.5% 1889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 7.8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.645 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 15123 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 3.5% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 9.8% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 4.6% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 16.1% 1349 г
Витамин Н, биотин 2.145 мкг 50 мкг 4.3% 9.3% 2331 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 9.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.6239 мг 20 мг 3.1% 6.7% 3206 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.73 мг 2500 мг 5.1% 11.1% 1973 г
Кальций, Ca 17.38 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5754 г
Кремний, Si 4.188 мг 30 мг 14% 30.4% 716 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 5.7% 3806 г
Натрий, Na 153.1 мг 1300 мг 11.8% 25.7% 849 г
Сера, S 26.73 мг 1000 мг 2.7% 5.9% 3741 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 9.1% 2360 г
Хлор, Cl 239.42 мг 2300 мг 10.4% 22.6% 961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 11.69 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 6.5% 3297 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 4.1% 5396 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 51.5% 421 г
Литий, Li 6.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 5.7% 3824 г
Медь, Cu 50.68 мкг 1000 мкг 5.1% 11.1% 1973 г
Молибден, Mo 2.591 мкг 70 мкг 3.7% 8% 2702 г
Никель, Ni 1.874 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 3.022 мкг 55 мкг 5.5% 12% 1820 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 55.48 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 7210 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 7.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.2453 мг 12 мг 2% 4.3% 4892 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 64.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.422 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Зеленый борщ на воде составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ НА ВОДЕ

Зеленый борщ на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, кремнием - 14 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Зеленый борщ на воде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый борщ на воде, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый борщ на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты