Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Картофель (Варка без слива) 275 г
Лук репчатый (Пассерование) 125 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Вода 1700 г
Подосиновик сушеный (Варка без слива) 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.6% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.3% 4212 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.7% 1333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 12.1% 2509 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 26% 1169 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 1.8% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 3% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 6.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.249 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 32026 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 4.2% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 1.2% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 80645 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.25 мг 20 мг 16.3% 49.2% 615 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.74 мг 2500 мг 3.4% 10.3% 2916 г
Кальций, Ca 8.57 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11669 г
Кремний, Si 4.009 мг 30 мг 13.4% 40.5% 748 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 4.2% 6969 г
Натрий, Na 89.5 мг 1300 мг 6.9% 20.8% 1453 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 8757 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 8.2% 3704 г
Хлор, Cl 144.66 мг 2300 мг 6.3% 19% 1590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 11.13 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 3.6% 8036 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 29.6% 1021 г
Литий, Li 5.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 7.6% 3984 г
Медь, Cu 32.88 мкг 1000 мкг 3.3% 10% 3041 г
Молибден, Mo 2.529 мкг 70 мкг 3.6% 10.9% 2768 г
Никель, Ni 1.248 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 1.305 мкг 55 мкг 2.4% 7.3% 4215 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 83.03 мкг 4000 мкг 2.1% 6.3% 4818 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 7.9% 3846 г
Цинк, Zn 0.1255 мг 12 мг 1% 3% 9562 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 33,1 кКал.

  • Порция = 316 гр (104.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,3 %, кремнием - 13,4 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги