Рецепт Оладьи тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи тыквенные

Тыква 521 г
Яйцо куриное 100 г
Чеснок 7 г
Лук репчатый 70 г
Оладьи тыквенные 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.5% 2533 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.3% 3500 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.8% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.8% 1053 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.5% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.2 мкг 900 мкг 25% 54.7% 400 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.204 мг 5 мг 24.1% 52.7% 415 г
бета Криптоксантин 1.386 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 14.9% 1475 г
Витамин В4, холин 52.73 мг 500 мг 10.5% 23% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 25.2% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 16.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 19.473 мкг 400 мкг 4.9% 10.7% 2054 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 10.1% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 18.4% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 6.8% 3247 г
Витамин D3, холекальциферол 0.308 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 7.4% 2959 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 11962 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6573 мг 20 мг 3.3% 7.2% 3043 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.6 мг 2500 мг 8.3% 18.2% 1210 г
Кальций, Ca 33.97 мг 1000 мг 3.4% 7.4% 2944 г
Кремний, Si 24.637 мг 30 мг 82.1% 179.6% 122 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 8.1% 2683 г
Натрий, Na 25.69 мг 1300 мг 2% 4.4% 5060 г
Сера, S 41.48 мг 1000 мг 4.1% 9% 2411 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 15.8% 1382 г
Хлор, Cl 18.26 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.8 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 72.17 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 8.5% 2597 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12295 г
Кобальт, Co 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 31.5% 695 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 7.7% 2861 г
Медь, Cu 166.07 мкг 1000 мкг 16.6% 36.3% 602 г
Молибден, Mo 3.965 мкг 70 мкг 5.7% 12.5% 1765 г
Никель, Ni 4.117 мкг ~
Рубидий, Rb 107.3 мкг ~
Селен, Se 5.175 мкг 55 мкг 9.4% 20.6% 1063 г
Фтор, F 72.6 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5510 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 9.8% 2222 г
Цинк, Zn 0.4939 мг 12 мг 4.1% 9% 2430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.236 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Оладьи тыквенные составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТЫКВЕННЫЕ

Оладьи тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином B5 - 11,5 %, кремнием - 82,1 %, кобальтом - 14,4 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Оладьи тыквенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи тыквенные, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы