Рецепт Пирог Егор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Егор

Куриная грудка (филе) 437 г
Жир говяжий, сырой 125 г
Лук репчатый 69 г
Морковь 19 г
Помидор (томат), парниковый 344 г
Сыр Багратион 121 г
Тесто Слоеное Дрожжевое [Рестория Шеф ] 500 г
Подсолнечное масло 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Егор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.3% 673 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.8% 392 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3% 1431 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3905 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 2.1% 1982 г
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.2% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 23.47 мг 500 мг 4.7% 2% 2130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 3.7% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 5.2% 820 г
Витамин В9, фолаты 3.041 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13154 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 2.3% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 2.8% 1512 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.4244 мг 20 мг 12.1% 5.1% 825 г
Ниацин 3.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.84 мг 2500 мг 6.2% 2.6% 1625 г
Кальций, Ca 7.82 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12788 г
Кремний, Si 1.856 мг 30 мг 6.2% 2.6% 1616 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 2.7% 1558 г
Натрий, Na 22.72 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5722 г
Сера, S 75.49 мг 1000 мг 7.5% 3.2% 1325 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 3.4% 1250 г
Хлор, Cl 36.15 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 1.4% 2970 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6466 г
Кобальт, Co 4.106 мкг 10 мкг 41.1% 17.4% 244 г
Литий, Li 6.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4057 г
Медь, Cu 53.85 мкг 1000 мкг 5.4% 2.3% 1857 г
Молибден, Mo 4.887 мкг 70 мкг 7% 3% 1432 г
Никель, Ni 3.084 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 7.054 мкг 55 мкг 12.8% 5.4% 780 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Фтор, F 43.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9296 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 7% 605 г
Цинк, Zn 0.5184 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2315 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.654 г ~
18:0 Стеариновая 0.81 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.133 г min 16.8 г 18.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.481 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог Егор составляет 236 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЕГОР

Пирог Егор богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, витамином PP - 12,1 %, кобальтом - 41,1 %, селеном - 12,8 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Пирог Егор

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог Егор, калорийность 236 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Егор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты