Рецепт Пюре картофельное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное с овощами

Картофель (Варка со сливом) 512 г
Морковь (Варка со сливом) 100 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 35 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 20 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6% 2074 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.8% 1856 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.1% 1538 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2779 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.3 мкг 900 мкг 26.8% 33.5% 373 г
бета Каротин 1.449 мг 5 мг 29% 36.3% 345 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 2.1% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.9% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 11.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 4.228 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9461 г
Витамин C, аскорбиновая 9.57 мг 90 мг 10.6% 13.3% 940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29762 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.0503 мг 20 мг 5.3% 6.6% 1904 г
Ниацин 0.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.81 мг 2500 мг 13.4% 16.8% 744 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 1.3% 9960 г
Кремний, Si 24.835 мг 30 мг 82.8% 103.5% 121 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 5.4% 2338 г
Натрий, Na 3.03 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 42904 г
Сера, S 23.24 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4303 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 6.5% 1909 г
Хлор, Cl 17.86 мг 2300 мг 0.8% 1% 12878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.1 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 75.99 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 4.1% 3035 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6148 г
Кобальт, Co 3.134 мкг 10 мкг 31.3% 39.1% 319 г
Литий, Li 34.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 6.4% 1976 г
Медь, Cu 92.78 мкг 1000 мкг 9.3% 11.6% 1078 г
Молибден, Mo 5.506 мкг 70 мкг 7.9% 9.9% 1271 г
Никель, Ni 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 237.6 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31977 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Фтор, F 19.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20481 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 12% 1042 г
Цинк, Zn 0.2849 мг 12 мг 2.4% 3% 4212 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.861 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное с овощами составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С ОВОЩАМИ

Пюре картофельное с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 29 %, калием - 13,4 %, кремнием - 82,8 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Пюре картофельное с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное с овощами, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты