Рецепт Каша яч+кук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша яч+кук

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая)	100 г
Льняное масло холодного отжима	15 г
Кукурузная крупа, желтая	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша яч+кук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	391.1 ккал	1684 ккал	23.2%	5.9%	431 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	3%	844 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	3.8%	667 г
Углеводы	68.6 г	219 г	31.3%	8%	319 г
Углеводы (общие)	38.3 г	~
Пищевые волокна	4.6 г	20 г	23%	5.9%	435 г
Вода	10.9 г	2273 г	0.5%	0.1%	20853 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.3 мкг	900 мкг	0.6%	0.2%	16981 г
альфа Каротин	30.288 мкг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.2%	10638 г
Лютеин + Зеаксантин	651.442 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.159 мг	1.5 мг	10.6%	2.7%	943 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	0.7%	3600 г
Витамин В4, холин	18 мг	500 мг	3.6%	0.9%	2778 г
Витамин В5, пантотеновая	0.289 мг	5 мг	5.8%	1.5%	1730 г
Витамин В6, пиридоксин	0.263 мг	2 мг	13.2%	3.4%	760 г
Витамин В9, фолаты	9.788 мкг	400 мкг	2.4%	0.6%	4087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.748 мг	15 мг	5%	1.3%	2005 г
бета Токоферол	0.04 мг	~
гамма Токоферол	2.074 мг	~
дельта Токоферол	0.119 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.4%	6316 г
Витамин РР, НЭ	2.6332 мг	20 мг	13.2%	3.4%	760 г
Ниацин	1.181 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.46 мг	2500 мг	6.5%	1.7%	1529 г
Кальций, Ca	39.11 мг	1000 мг	3.9%	1%	2557 г
Магний, Mg	36.78 мг	400 мг	9.2%	2.4%	1088 г
Натрий, Na	7.62 мг	1300 мг	0.6%	0.2%	17060 г
Сера, S	80.86 мг	1000 мг	8.1%	2.1%	1237 г
Фосфор, P	198.4 мг	800 мг	24.8%	6.3%	403 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.338 мг	18 мг	7.4%	1.9%	1345 г
Кобальт, Co	1 мкг	10 мкг	10%	2.6%	1000 г
Марганец, Mn	0.4127 мг	2 мг	20.6%	5.3%	485 г
Медь, Cu	212.69 мкг	1000 мкг	21.3%	5.4%	470 г
Молибден, Mo	6.188 мкг	70 мкг	8.8%	2.3%	1131 г
Селен, Se	24.774 мкг	55 мкг	45%	11.5%	222 г
Фтор, F	42.84 мкг	4000 мкг	1.1%	0.3%	9337 г
Цинк, Zn	0.7224 мг	12 мг	6%	1.5%	1661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	30.365 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.446 г	~
Валин	0.444 г	~
Гистидин*	0.239 г	~
Изолейцин	0.377 г	~
Лейцин	0.763 г	~
Лизин	0.287 г	~
Метионин	0.165 г	~
Метионин + Цистеин	0.173 г	~
Треонин	0.279 г	~
Триптофан	0.088 г	~
Фенилаланин	0.457 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.394 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.513 г	~
Аспарагиновая кислота	0.601 г	~
Глицин	0.37 г	~
Глутаминовая кислота	1.946 г	~
Пролин	0.998 г	~
Серин	0.388 г	~
Тирозин	0.316 г	~
Цистеин	0.172 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	3.9 г	от 0.9 до 3.7 г	105.4%	26.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	8.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	7.067 мг	~
Стигмастерол	2.163 мг	~
бета Ситостерол	14.856 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.433 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.251 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.474 г	min 16.8 г	8.8%	2.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.463 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.319 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.141 г	от 11.2 до 20.6 г	45.9%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.275 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.027 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	3.856 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	3.849 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Каша яч+кук составляет 391,1 кКал.

Порция = 52 гр (203.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	391.1 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	68.6 г	-%
	Пищевые волокна	4.6 г	-%
	Вода	10.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧ+КУК

Каша яч+кук богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 24,8 %, марганцем - 20,6 %, медью - 21,3 %, селеном - 45 %

Чем полезен Каша яч+кук

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша яч+кук, калорийность 391,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша яч+кук, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Лучшие рационы

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе