Рецепт Тесто для беляшей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для беляшей

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 330 г
Вода 270 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Сахар песок 3 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для беляшей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.4% 1246 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.5% 933 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 7.6% 557 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1% 4225 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 29.71 мг 500 мг 5.9% 2.5% 1683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 12.937 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.171 мг 15 мг 21.1% 9% 473 г
Витамин Н, биотин 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3650 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 3.6% 1176 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.78 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3435 г
Кальций, Ca 14.48 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6906 г
Кремний, Si 2.215 мг 30 мг 7.4% 3.1% 1354 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4044 г
Натрий, Na 205.3 мг 1300 мг 15.8% 6.7% 633 г
Сера, S 40.19 мг 1000 мг 4% 1.7% 2488 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 2.8% 1536 г
Хлор, Cl 324.84 мг 2300 мг 14.1% 6% 708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 581.5 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 49.85 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 1.7% 2510 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 4.1% 1027 г
Марганец, Mn 0.3553 мг 2 мг 17.8% 7.6% 563 г
Медь, Cu 60.98 мкг 1000 мкг 6.1% 2.6% 1640 г
Молибден, Mo 8.325 мкг 70 мкг 11.9% 5.1% 841 г
Никель, Ni 1.218 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Селен, Se 2.825 мкг 55 мкг 5.1% 2.2% 1947 г
Титан, Ti 6.09 мкг ~
Фтор, F 59.4 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6734 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Цинк, Zn 0.4093 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.413 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 13%
18:2 Линолевая (ud) 3.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тесто для беляшей составляет 235,4 кКал.

  • Порция = 72 гр (169.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ

Тесто для беляшей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,1 %, хлором - 14,1 %, марганцем - 17,8 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Тесто для беляшей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для беляшей, калорийность 235,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для беляшей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты