Рецепт Суп из консервированной фасоли 01-12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из консервированной фасоли 01-12

Подсолнечное масло 20 г
Морковь (Пассерование) 223 г
Лук репчатый (Пассерование) 167 г
Чеснок (Пассерование) 5 г
Тыква (Тушение) 252 г
Вода 2000 г
Фасоль белая в томатном соусе Бондюэль 800 г
Томатная паста 25% 120 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Приправа для птицы 20 г
Лавровый лист 0.5 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 26 г
Укроп (Варка без слива) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из консервированной фасоли 01-12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.6% 4222 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.9% 7000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.9% 4056 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 26.3% 1053 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.8% 2534 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 49% 566 г
бета Каротин 2.708 мг 5 мг 54.2% 150.1% 185 г
бета Криптоксантин 0.14 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 2.352 мг 1.5 мг 156.8% 434.3% 64 г
Витамин В2, рибофлавин 0.867 мг 1.8 мг 48.2% 133.5% 208 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 1.1% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 1.474 мг 5 мг 29.5% 81.7% 339 г
Витамин В6, пиридоксин 2.347 мг 2 мг 117.4% 325.2% 85 г
Витамин В9, фолаты 7.019 мкг 400 мкг 1.8% 5% 5699 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 11.6% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 12.5% 2212 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 3% 8772 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 44.6% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.9564 мг 20 мг 4.8% 13.3% 2091 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.64 мг 2500 мг 2.1% 5.8% 4749 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 5.3% 5255 г
Кремний, Si 4.049 мг 30 мг 13.5% 37.4% 741 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 6.9% 4065 г
Натрий, Na 98.41 мг 1300 мг 7.6% 21.1% 1321 г
Сера, S 7.06 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14164 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 4.7% 5882 г
Хлор, Cl 155.82 мг 2300 мг 6.8% 18.8% 1476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 12.89 мкг ~
Железо, Fe 2.866 мг 18 мг 15.9% 44% 628 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 20833 г
Кобальт, Co 12.862 мкг 10 мкг 128.6% 356.2% 78 г
Литий, Li 0.505 мкг ~
Марганец, Mn 3.6135 мг 2 мг 180.7% 500.6% 55 г
Медь, Cu 34.47 мкг 1000 мкг 3.4% 9.4% 2901 г
Молибден, Mo 5.352 мкг 70 мкг 7.6% 21.1% 1308 г
Никель, Ni 0.941 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 0.862 мкг 55 мкг 1.6% 4.4% 6381 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 73.5 мкг 4000 мкг 1.8% 5% 5442 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 3% 8772 г
Цинк, Zn 1.6526 мг 12 мг 13.8% 38.2% 726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 23.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.585 мг ~
бета Ситостерол 1.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из консервированной фасоли 01-12 составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛИ 01-12

Суп из консервированной фасоли 01-12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 54,2 %, витамином B1 - 156,8 %, витамином B2 - 48,2 %, витамином B5 - 29,5 %, витамином B6 - 117,4 %, витамином K - 16,1 %, кремнием - 13,5 %, железом - 15,9 %, кобальтом - 128,6 %, марганцем - 180,7 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Суп из консервированной фасоли 01-12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из консервированной фасоли 01-12, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из консервированной фасоли 01-12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы