Рецепт Винегрет с фасолью моего приготовления. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с фасолью моего приготовления

Фасоль черная, зрелые семена, вареная, с солью 200 г
Свекла, вареная, с солью 250 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Лук репчатый 80 г
Капуста белокочанная, квашеная 200 г
Огурец соленый 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с фасолью моего приготовления".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4% 2714 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.5% 1120 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.4% 3085 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 17.2% 625 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.3 мкг 900 мкг 32.4% 34.8% 309 г
бета Каротин 1.751 мг 5 мг 35% 37.6% 286 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.3% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 53.449 мкг 400 мкг 13.4% 14.4% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 10.1% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.406 мг 15 мг 16% 17.2% 623 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4819 мг 20 мг 2.4% 2.6% 4150 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.75 мг 2500 мг 10% 10.7% 1001 г
Кальций, Ca 28.67 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Кремний, Si 0.386 мг 30 мг 1.3% 1.4% 7772 г
Магний, Mg 29.64 мг 400 мг 7.4% 7.9% 1350 г
Натрий, Na 591.47 мг 1300 мг 45.5% 48.8% 220 г
Сера, S 28.83 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3469 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 7.6% 1406 г
Хлор, Cl 290.29 мг 2300 мг 12.6% 13.5% 792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 5.6% 1929 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 4.9% 2179 г
Марганец, Mn 0.2127 мг 2 мг 10.6% 11.4% 940 г
Медь, Cu 84.69 мкг 1000 мкг 8.5% 9.1% 1181 г
Молибден, Mo 0.531 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 13183 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 1.1% 9892 г
Фтор, F 3.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.4063 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 66.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.2 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с фасолью моего приготовления составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ МОЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Винегрет с фасолью моего приготовления богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 35 %, витамином B9 - 13,4 %, витамином E - 16 %, хлором - 12,6 %

Чем полезен Винегрет с фасолью моего приготовления

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с фасолью моего приготовления, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с фасолью моего приготовления, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги