Рецепт Лимонно-творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонно-творожные кексы

Яйцо куриное 110 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 25 г
Мука Цельнозерновая [Гарнец] 25 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонно-творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 14.2% 461 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.8% 1366 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.8% 1738 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 6.3% 1045 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 9.6% 679 г
Витамин В4, холин 100.29 мг 500 мг 20.1% 13.1% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 6.7% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 22.578 мкг 400 мкг 5.6% 3.7% 1772 г
Витамин В12, кобаламин 0.835 мкг 3 мкг 27.8% 18.2% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 4.5% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7772 г
Витамин Н, биотин 10.17 мкг 50 мкг 20.3% 13.3% 492 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1671 мг 20 мг 15.8% 10.3% 631 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.31 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2330 г
Кальций, Ca 79.41 мг 1000 мг 7.9% 5.2% 1259 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 2.6% 2472 г
Натрий, Na 64.62 мг 1300 мг 5% 3.3% 2012 г
Сера, S 167.03 мг 1000 мг 16.7% 10.9% 599 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 12.8% 511 г
Хлор, Cl 107.25 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1925 г
Йод, I 10.82 мкг 150 мкг 7.2% 4.7% 1386 г
Кобальт, Co 4.136 мкг 10 мкг 41.4% 27.1% 242 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15267 г
Медь, Cu 56.46 мкг 1000 мкг 5.6% 3.7% 1771 г
Молибден, Mo 5.796 мкг 70 мкг 8.3% 5.4% 1208 г
Олово, Sn 6.63 мкг ~
Селен, Se 24.867 мкг 55 мкг 45.2% 29.6% 221 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Фтор, F 33.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11955 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2203 г
Цинк, Zn 0.5315 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2258 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.916 г ~
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.697 г ~
Лейцин 1.28 г ~
Лизин 1.02 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.598 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.677 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.301 г ~
Заменимые аминокислоты 5.237 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.893 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 2.234 г ~
Пролин 1.17 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.624 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Лимонно-творожные кексы составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННО-ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Лимонно-творожные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 20,1 %, витамином B12 - 27,8 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 41,4 %, селеном - 45,2 %

Чем полезен Лимонно-творожные кексы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонно-творожные кексы, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонно-творожные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы