Рецепт Салат с курицей, черносливом и морковкой по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, черносливом и морковкой по-корейски

Куриная грудка (филе) (Варка) 261 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка со сливом) 200 г
Кукуруза Сахарная [EKO] 152 г
Шампиньоны (Жарка) 250 г
морковь по корейски 225 г
Укроп 20 г
Лук репчатый 96 г
Майонез Московский Провансаль [Я Люблю Готовить] 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, черносливом и морковкой по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.6% 1152 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11% 589 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.2% 2047 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.1% 800 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.9% 3372 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3.3% 1948 г
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.1% 1552 г
Витамин В4, холин 18.58 мг 500 мг 3.7% 2.4% 2691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 9.3% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 5.532 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7231 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 3.1% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2788 г
Витамин Н, биотин 3.445 мкг 50 мкг 6.9% 4.4% 1451 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 7% 930 г
Витамин РР, НЭ 2.4507 мг 20 мг 12.3% 7.9% 816 г
Ниацин 2.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.01 мг 2500 мг 12.2% 7.9% 820 г
Кальций, Ca 28.41 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3520 г
Кремний, Si 2.739 мг 30 мг 9.1% 5.9% 1095 г
Магний, Mg 40.27 мг 400 мг 10.1% 6.5% 993 г
Натрий, Na 16.06 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8095 г
Сера, S 59.83 мг 1000 мг 6% 3.9% 1671 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 6% 1081 г
Хлор, Cl 20.37 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.2 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 17.72 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 3.8% 1700 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2636 г
Кобальт, Co 5.377 мкг 10 мкг 53.8% 34.7% 186 г
Литий, Li 0.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 3.9% 1654 г
Медь, Cu 172.68 мкг 1000 мкг 17.3% 11.2% 579 г
Молибден, Mo 5.463 мкг 70 мкг 7.8% 5% 1281 г
Никель, Ni 6.657 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 9.739 мкг 55 мкг 17.7% 11.4% 565 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Титан, Ti 6.1 мкг ~
Фтор, F 22.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17429 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 6.8% 951 г
Цинк, Zn 0.5025 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, черносливом и морковкой по-корейски составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ЧЕРНОСЛИВОМ И МОРКОВКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ

Салат с курицей, черносливом и морковкой по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,5 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 53,8 %, медью - 17,3 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Салат с курицей, черносливом и морковкой по-корейски

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, черносливом и морковкой по-корейски, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, черносливом и морковкой по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты