Рецепт Тыквенное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное пюре

Тыква 100 г
Вода 30 г
Лимонная кислота 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.2% 7065 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.8% 1429 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 11.3% 2613 г
Органические кислоты 7.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.6 мкг 900 мкг 19.8% 58.9% 504 г
бета Каротин 1.071 мг 5 мг 21.4% 63.7% 467 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.1% 4186 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 17% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 14% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 7.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 18.8% 1576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 5.7% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17483 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 7.4% 4000 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.71 мг 2500 мг 5.8% 17.3% 1716 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 5.7% 5313 г
Кремний, Si 21.429 мг 30 мг 71.4% 212.5% 140 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 7.7% 3918 г
Натрий, Na 3.05 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 42623 г
Сера, S 13.07 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7651 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 6.5% 4469 г
Хлор, Cl 13.87 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 16583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 64.21 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 4.8% 6294 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 21127 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 21.1% 1401 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 4.2% 6920 г
Медь, Cu 128.7 мкг 1000 мкг 12.9% 38.4% 777 г
Молибден, Mo 3.629 мкг 70 мкг 5.2% 15.5% 1929 г
Никель, Ni 3.214 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 25701 г
Фтор, F 82.86 мкг 4000 мкг 2.1% 6.3% 4827 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 8.6% 3497 г
Цинк, Zn 0.1714 мг 12 мг 1.4% 4.2% 7001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное пюре составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ

Тыквенное пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,4 %, кремнием - 71,4 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Тыквенное пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное пюре, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы