Рецепт Салат из св и чернослива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из св и чернослива

Свекла, вареная 126 г
Чернослив (слива сушеная) 101 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 117 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из св и чернослива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.8% 1689 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9% 533 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 5.2% 916 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.7% 714 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 2.4% 2055 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 30.013 мкг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.4% 3289 г
бета Криптоксантин 68.928 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.8% 1714 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 1.2% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 25.176 мкг 400 мкг 6.3% 3% 1589 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.602 мг 15 мг 24% 11.5% 416 г
Витамин Н, биотин 0.723 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 6916 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 13.2% 365 г
Витамин РР, НЭ 1.4256 мг 20 мг 7.1% 3.4% 1403 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.62 мг 2500 мг 12.6% 6.1% 792 г
Кальций, Ca 132.79 мг 1000 мг 13.3% 6.4% 753 г
Кремний, Si 4.282 мг 30 мг 14.3% 6.9% 701 г
Магний, Mg 36.03 мг 400 мг 9% 4.3% 1110 г
Натрий, Na 238.45 мг 1300 мг 18.3% 8.8% 545 г
Сера, S 41.53 мг 1000 мг 4.2% 2% 2408 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 8.7% 557 г
Хлор, Cl 247.03 мг 2300 мг 10.7% 5.1% 931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 3.3% 1443 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 4.2% 1139 г
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 3.9% 1236 г
Медь, Cu 117.8 мкг 1000 мкг 11.8% 5.7% 849 г
Молибден, Mo 2.108 мкг 70 мкг 3% 1.4% 3321 г
Никель, Ni 13.613 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 1.977 мкг 55 мкг 3.6% 1.7% 2782 г
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64516 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2016 г
Цинк, Zn 0.6693 мг 12 мг 5.6% 2.7% 1793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.16 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 2.031 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 42%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.561 мг ~
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.778 г min 16.8 г 16.5% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.505 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат из св и чернослива составляет 207,8 кКал.

  • Порция = 153 гр (317.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВ И ЧЕРНОСЛИВА

Салат из св и чернослива богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24 %, витамином K - 27,4 %, калием - 12,6 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 14,3 %, фосфором - 18 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Салат из св и чернослива

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из св и чернослива, калорийность 207,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из св и чернослива, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги