Рецепт Салат из пекинской капусты с тунцом*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из пекинской капусты с тунцом*
| Тунец Бланшированный в Масле [Fish House] | 170 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Пекинская капуста | 320 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 45 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с тунцом*".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9% | 854 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.6% | 615 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2979 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6% | 1297 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.352 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.3% | 3356 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.651 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.9% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 47.53 мг | 500 мг | 9.5% | 7.3% | 1052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 4.5% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.302 мкг | 400 мкг | 7.6% | 5.9% | 1320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.3 мг | 90 мг | 12.6% | 9.7% | 796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.9% | 2725 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.577 мг | 15 мг | 10.5% | 8.1% | 951 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.501 мкг | 50 мкг | 7% | 5.4% | 1428 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 12% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.846 мг | 20 мг | 4.2% | 3.2% | 2364 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.16 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.1% | 1877 г |
| Кальций, Ca | 101.68 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.9% | 983 г |
| Кремний, Si | 3.071 мг | 30 мг | 10.2% | 7.9% | 977 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 2.8% | 2762 г |
| Натрий, Na | 195.73 мг | 1300 мг | 15.1% | 11.7% | 664 г |
| Сера, S | 56.78 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.4% | 1761 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 9% | 862 г |
| Хлор, Cl | 29.28 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 3.3% | 2341 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 2.018 мкг | 10 мкг | 20.2% | 15.6% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 5.6% | 1399 г |
| Медь, Cu | 60.96 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.7% | 1640 г |
| Молибден, Mo | 4.05 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.5% | 1728 г |
| Селен, Se | 6.741 мкг | 55 мкг | 12.3% | 9.5% | 816 г |
| Фтор, F | 9.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41195 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.5503 мг | 12 мг | 4.6% | 3.6% | 2181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.771 г | min 16.8 г | 10.5% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с тунцом* составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 76.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ТУНЦОМ*
Салат из пекинской капусты с тунцом* богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,6 %, витамином K - 15,5 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 12,3 %
Чем полезен Салат из пекинской капусты с тунцом*
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат помидор огурец руккола перец
- Печенье Stix
- Шарлотка на кефире моя
- Салат овощной 2
- Фарш смешанный (с бараниной)*
- Салат из кальмаров
- Vitamin Reserve
- Фарш (баранина, свинина, курица)*
- Салат огурцы помидоры
- семена льна
- Котлеты с творогом*
- Картошка жареная
- Тыква запечённая
- Сырок в белом шоколаде ванильный
- gelato десерт молочный йогуртовый манго-чиа
- Салат огурец, помидор, руккола
- Whey protein
- Грудные Макароны
- Каша овсяная с соусом
- Булгур с курицей и овощами
- Яблочная творожная шарлотка
- Скрэмбл 2 яйца
- Пряник *Аркаша* со сгущенкой и грецк.орехами
- Диетические куриные котлетки с зеленым перлотто
- 2022-11-22 ц.кап. в кляре
- Лобио
- Грыбы с вялеными помидорами
- Салат из печеных корнеплодов с отварной говядиной и соусом винегрет
- Завтрак
- Винонад
- Рыбные палочки
- Стручковая фасоль с чесноком
- Яичница шакшука
- Печенье овсяное
- Суп с курицей на кокосовом молоке
- Горячий бутерброд с курицей и сыром
- Рис с овощами и говядиной
- Darida (мультифрукт)
- Тортик блинчики банан и творог 4 порц по 110 гр
- Горбуша с печеными овощами
- Овощное рагу с индейкой
- Рулет белковый с йогуртом
- Шоколадная глазурь
- Мороженое Сникерс на палочке 65 гр.
- Рикотта/базилик
- Natty’s
- Гренки с чесноком
- Плов
- Цветная капуста запечённая
- Суп с фри говяда/кура картоха лук морква
- Макароны с сыром
- Бастурма куриная
- Пюрешка
- Семена Чиа
- Вода похудей-ка
- Овсяноблин
- Котлеты из куриной грудки и грибов Лина
- Смузи 2
- Винегрет
- Тушеные овощи с фаршем
- Кексы творожные от хелта
- Сардельки
- Кофе с молоком и с сахаром
- Манты с бараниной и тыквой
- Суп с фрикадельками
- Картошка по деревенски
- Окорок столичный варено-копченый
- Голубцы крок ленивые
- Конфеты Аккондовская картошка
- Свекла с майонезом и чесноком
- Щи с курицей
- Грибы с луком для гречки
- Котлеты с куриной грудки с сыром
- Каша с грибами и луком
- Dobele spaghetti pilngraudu 7
- Пастила Белевская Окей
- Гречневая каша на воде
- Котлеты орловские
- Паста КРЕМ-ФИШ Кальмар-креветка
- Глуакамоле
- Блины карни
- Грибы с вялеными помидорами
- Казылык
- Молоко для латте
- Суфле творог-банан
- Парувка куриная
- Печень туш
- Творог Президент 5% домашний рассыпчатый
- Овсяноблин 200 грамм
- Толстолобик
- Рис с мясом
- Ermann_Protein_Pudding
- Котлеты домашние 22.11.22г.
- Фрикадельки по Калининградски
- Рис 11.20.2022
- Ленивый хачапури из лаваша
- Холодец с свинными ножками и куриной грудкой
- Суп чечевичный
- Маффины куриные с творогом 22.11.22
- Гречка с кроликом
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с тунцом*, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с тунцом*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
133.7
14.8
5.6
5.8
8
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
134.2
8.7
7.5
7.7
11
Фаршированный кальмар
144.4
18.8
3.8
8.8
17
Лучшие рационы
