Войти

Рецепт Купуста 22.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Купуста 22.11

Капуста белокочанная (Жарка) 440 г
Лук репчатый (Жарка) 190 г
Морковь (Жарка) 100 г
Фасоль, зерно (Варка) 50 г
Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Купуста 22.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.6% 2375 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.7% 737 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.4% 2576 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 15.5% 556 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.9 мкг 900 мкг 32.5% 28% 307 г
бета Каротин 1.781 мг 5 мг 35.6% 30.7% 281 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3913 г
Витамин В4, холин 18.42 мг 500 мг 3.7% 3.2% 2714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 2.272 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17606 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 10.2% 849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12658 г
Витамин К, филлохинон 48.6 мкг 120 мкг 40.5% 34.9% 247 г
Витамин РР, НЭ 1.0323 мг 20 мг 5.2% 4.5% 1937 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.84 мг 2500 мг 9.4% 8.1% 1065 г
Кальций, Ca 37.67 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2655 г
Кремний, Si 22.094 мг 30 мг 73.6% 63.4% 136 г
Магний, Mg 24.86 мг 400 мг 6.2% 5.3% 1609 г
Натрий, Na 9.57 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13584 г
Сера, S 51.91 мг 1000 мг 5.2% 4.5% 1926 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 8.1% 1065 г
Хлор, Cl 26.65 мг 2300 мг 1.2% 1% 8630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.5 мкг ~
Бор, B 138.8 мкг ~
Ванадий, V 30.28 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 5.3% 1601 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 6048 г
Кобальт, Co 4.767 мкг 10 мкг 47.7% 41.1% 210 г
Литий, Li 1.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.205 мг 2 мг 10.3% 8.9% 976 г
Медь, Cu 127.99 мкг 1000 мкг 12.8% 11% 781 г
Молибден, Mo 8.121 мкг 70 мкг 11.6% 10% 862 г
Никель, Ni 17.997 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 1.881 мкг 55 мкг 3.4% 2.9% 2924 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Титан, Ti 11.89 мкг ~
Фтор, F 18.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21471 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 4.3% 1984 г
Цинк, Zn 0.7924 мг 12 мг 6.6% 5.7% 1514 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.917 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.947 мг ~
бета Ситостерол 1.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.675 г ~
18:0 Стеариновая 1.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.233 г min 16.8 г 19.2% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.978 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Купуста 22.11 составляет 116 кКал.

  • Порция = 155 гр (179.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 75.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУПУСТА 22.11

Купуста 22.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 35,6 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 40,5 %, кремнием - 73,6 %, кобальтом - 47,7 %, медью - 12,8 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Купуста 22.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Купуста 22.11, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Купуста 22.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
3 0
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
1 87
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
2 73