Рецепт Меренговый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Меренговый торт
| Яичный белок куриный (Запекание) | 250 г |
| Сахарная пудра | 20 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Меренговый торт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 15.4% | 731 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.4% | 28000 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 6.1% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2967 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.591 мг | 1.8 мг | 32.8% | 36.9% | 305 г |
| Витамин В4, холин | 34.78 мг | 500 мг | 7% | 7.9% | 1438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 5.3% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.853 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 46893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 6.512 мкг | 50 мкг | 13% | 14.6% | 768 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6163 мг | 20 мг | 13.1% | 14.7% | 764 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.1 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.6% | 1688 г |
| Кальций, Ca | 10.5 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9524 г |
| Магний, Mg | 8.76 мг | 400 мг | 2.2% | 2.5% | 4566 г |
| Натрий, Na | 184.38 мг | 1300 мг | 14.2% | 16% | 705 г |
| Сера, S | 174.03 мг | 1000 мг | 17.4% | 19.6% | 575 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 3.8% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 166.67 мг | 2300 мг | 7.2% | 8.1% | 1380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.187 мг | 18 мг | 1% | 1.1% | 9626 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.4% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 0.969 мкг | 10 мкг | 9.7% | 10.9% | 1032 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Медь, Cu | 52.33 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.8% | 1911 г |
| Молибден, Mo | 3.876 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.2% | 1806 г |
| Селен, Se | 18.326 мкг | 55 мкг | 33.3% | 37.5% | 300 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.5% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.2262 мг | 12 мг | 1.9% | 2.1% | 5305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.736 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ |
Энергетическая ценность Меренговый торт составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.9 кКал | -% | |
| Белки | 10.4 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 11.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 76.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ
Меренговый торт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 32,8 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 13,1 %, селеном - 33,3 %
Чем полезен Меренговый торт
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тыквенные оладьи
- Капуста тушеная в мультиварке
- Омлет 2 белка 1 желток 50 мл молока
- Удон
- Solvie protein cookie lemon chia
- Майонез французский без сахара
- Суп куриный с овощами по-деревенски
- Вареники с вишней
- Пицца "Деревенская", целая
- Кус кус (увелка)
- Пицца "4 сыра", целая
- Омлет с овощами
- Творожная запеканка пп 650 творога, изюм+курага) ,протеин
- Рис басмати (приготовленный)
- Суп из скумбрии
- Голубцы ленивые
- Паштет индюшиный
- Курица запеченная в майонезе
- Вафельный торт со сгущёнкой
- Козинак Тимоша
- Курица Терияки (грудка)
- Meller
- Энергетик
- Цикорий Экологика
- Йогурт. Финик и топлёное молоко
- Свежий салат с яйцом.
- Фаршированные перцы
- Грудка куриная варка 22.11
- Чечевичное рагу с индейкой
- Гречка хруст
- Картофельное пюре на воде у
- Цветная капуста в сырном кляре в духовке
- Лук маринованный закусочный
- Сыр легкий 15%
- Суп с макаронами, морковкой и картофелем
- Запеканка рисовая
- Творог мягкий 0.1%
- Свекла с майонезом
- Свити
- Грибы
- Запеканка с фаршем
- Суп с грибами
- Заготовка для Оливье 2
- Грудки куриные варено копченые
- Грибы маринованные мои
- Омлет из яиц и белка
- Икра кабачковая у
- Овсянка с фруктами.
- Курица с тыквой и картошкой с карри
- Сырки глазированные без какао
- Квас лимонный Добрянка
- Бигус с говядиной
- Хлеб цельнозерпшенич маленьк свой
- Мороженое со вкусом клубники 60 грамм
- Картофельное пюре
- Мороженое со вкусом клубники
- Сырные палочки
- Морская капуста
- Сырники экстра без муки(Анна шейна) 2(протеин, белок)
- Салат с креветками и осьминогами.
- Оладья
- Сырники
- ГРЕЧКА ОТВАРНАЯ #1
- Щи с квашеной капустой
- Баклажан
- Суп лапша
- Салат овощной
- Картофельные котлеты
- Mars
- Котлеты Чили
- Омлет
- Куриная котлета с гарниром.
- Ваффлс
- Онигири с лососем
- Вареная гречка
- Лапша на бульоне
- Говядина тушеная с овощами
- Концентрат киселя с ароматом клюквы SV
- Батончик арахисовый
- Капустный с морковкой
- Творожная запеканка.
- Готовый кисель из концентрата с ароматом клюквы SV
- Белковые котлеты с сладким перцем
- Снежок
- Кальмаровый салат
- Хлеб европейский
- Борщ 22.11
- Ленивые голубцы
- Миксбар семечки
- Оладьи с колбасой и сыром
- Ёжики 22.11
- Пельмени цельнозер
- Винегрет
- Фарш курица и шпик
- Салат Летний- Валдайская закуска
- Суп с макаронами Аня временно
- Голень индейки запеченая
- Паста вок
- Пельмени с фаршем курица и шпик
- Очень острый суп
Метки: Как приготовить Меренговый торт, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Меренговый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
