Рецепт Венские яблоко/овсяная мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венские яблоко/овсяная мука

Яблоко (Запекание) 100 г
Овсяная мука (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские яблоко/овсяная мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.1% 1000 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.3% 982 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.6% 1090 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7% 870 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.8% 3357 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 6.3% 975 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.7% 918 г
Витамин В4, холин 89.8 мг 500 мг 18% 11% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 6.5% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.826 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14154 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 3.9% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 2% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 4.7% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2266 г
Витамин Н, биотин 7.561 мкг 50 мкг 15.1% 9.3% 661 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.3202 мг 20 мг 11.6% 7.1% 862 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.48 мг 2500 мг 11.4% 7% 879 г
Кальций, Ca 44.22 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2261 г
Кремний, Si 1.255 мг 30 мг 4.2% 2.6% 2390 г
Магний, Mg 33.39 мг 400 мг 8.3% 5.1% 1198 г
Натрий, Na 72.17 мг 1300 мг 5.6% 3.4% 1801 г
Сера, S 67.5 мг 1000 мг 6.8% 4.2% 1481 г
Фосфор, P 154 мг 800 мг 19.3% 11.8% 519 г
Хлор, Cl 60.51 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 153.8 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 3.095 мг 18 мг 17.2% 10.5% 582 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 3.1% 1995 г
Кобальт, Co 4.423 мкг 10 мкг 44.2% 27.1% 226 г
Литий, Li 0.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 1.2% 4938 г
Медь, Cu 103.93 мкг 1000 мкг 10.4% 6.4% 962 г
Молибден, Mo 6.044 мкг 70 мкг 8.6% 5.3% 1158 г
Никель, Ni 10.672 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 11.147 мкг 55 мкг 20.3% 12.4% 493 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 25.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15444 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 5% 1241 г
Цинк, Zn 0.5201 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2307 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.702 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.735 г min 16.8 г 10.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Венские яблоко/овсяная мука составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКИЕ ЯБЛОКО/ОВСЯНАЯ МУКА

Венские яблоко/овсяная мука богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 11,4 %, фосфором - 19,3 %, железом - 17,2 %, кобальтом - 44,2 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Венские яблоко/овсяная мука

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венские яблоко/овсяная мука, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венские яблоко/овсяная мука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы