Рецепт ПРЯНИКИ ИМБИРНЫЕ ДИАНА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПРЯНИКИ ИМБИРНЫЕ ДИАНА

Сахар песок 500 г
Яичный желток куриный 3 Штука
Яйцо куриное 50 г
Вода 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Пшеничная мука высшего сорта, 9% белка, отбеленная, обогащенная 800 г
Соль столовая 5 г
Пищевая сода 10 г
Корица, молотая 10 г
Имбирь, крень сушеный молотый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПРЯНИКИ ИМБИРНЫЕ ДИАНА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.3 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.7% 1583 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 5.2% 523 г
Углеводы 61.7 г 219 г 28.2% 7.7% 355 г
Углеводы (общие) 34.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 10722 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 3% 891 г
Ретинол 0.093 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
бета Криптоксантин 0.703 мкг ~
Ликопин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.329 мг 1.5 мг 21.9% 6% 456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 3.4% 800 г
Витамин В4, холин 33.44 мг 500 мг 6.7% 1.8% 1495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 117.718 мкг 400 мкг 29.4% 8% 340 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1.1% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7177 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.265 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.924 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2599 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.8992 мг 20 мг 14.5% 3.9% 690 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.7 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3137 г
Кальций, Ca 22.63 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4419 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Натрий, Na 261.89 мг 1300 мг 20.1% 5.5% 496 г
Сера, S 49.33 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2027 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 2% 1347 г
Хлор, Cl 7.98 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28822 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.75 мг 18 мг 15.3% 4.2% 655 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 2.3% 1195 г
Марганец, Mn 0.6443 мг 2 мг 32.2% 8.8% 310 г
Медь, Cu 83.8 мкг 1000 мкг 8.4% 2.3% 1193 г
Молибден, Mo 0.632 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 11076 г
Селен, Se 7.763 мкг 55 мкг 14.1% 3.8% 708 г
Фтор, F 12.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31471 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Цинк, Zn 0.5672 мг 12 мг 4.7% 1.3% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.408 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.264 г ~
14:0 Миристиновая 0.855 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.846 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.401 г min 16.8 г 20.2% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.323 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.645 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность ПРЯНИКИ ИМБИРНЫЕ ДИАНА составляет 367,3 кКал.

  • Порция = 184 гр (675.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 61.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 21.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ ИМБИРНЫЕ ДИАНА

ПРЯНИКИ ИМБИРНЫЕ ДИАНА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B1 - 21,9 %, витамином B2 - 12,5 %, витамином B9 - 29,4 %, витамином PP - 14,5 %, железом - 15,3 %, марганцем - 32,2 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен ПРЯНИКИ ИМБИРНЫЕ ДИАНА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПРЯНИКИ ИМБИРНЫЕ ДИАНА, калорийность 367,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПРЯНИКИ ИМБИРНЫЕ ДИАНА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы