Рецепт Лаваш мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш мой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 330 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.3% 1246 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.7% 7000 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 9.5% 557 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В4, холин 30.12 мг 500 мг 6% 3.2% 1660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.244 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 3.1% 1726 г
Витамин Н, биотин 1.123 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4452 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5973 мг 20 мг 8% 4.3% 1252 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.56 мг 2500 мг 2.7% 1.4% 3646 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6817 г
Кремний, Si 2.247 мг 30 мг 7.5% 4% 1335 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4149 г
Натрий, Na 208.07 мг 1300 мг 16% 8.5% 625 г
Сера, S 40.81 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2450 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 3.3% 1626 г
Хлор, Cl 329.48 мг 2300 мг 14.3% 7.6% 698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 589.8 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 50.55 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2582 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 5.3% 1012 г
Марганец, Mn 0.3224 мг 2 мг 16.1% 8.6% 620 г
Медь, Cu 59.04 мкг 1000 мкг 5.9% 3.1% 1694 г
Молибден, Mo 8.457 мкг 70 мкг 12.1% 6.4% 828 г
Никель, Ni 1.236 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Селен, Se 2.865 мкг 55 мкг 5.2% 2.8% 1920 г
Титан, Ti 6.18 мкг ~
Фтор, F 65.56 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6101 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.4042 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш мой составляет 187,8 кКал.

  • Порция = 564 гр (1059.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ МОЙ

Лаваш мой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,3 %, марганцем - 16,1 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Лаваш мой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш мой, калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги