Рецепт Гратин из батата с сыром (Deluxe), 1 St. 75 g. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гратин из батата с сыром (Deluxe), 1 St. 75 g

Батат, картофель сладкий (Запекание) 44 г
Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Крахмал картофельный 6 г
Сметана 30% жирности (Запекание) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гратин из батата с сыром (Deluxe), 1 St. 75 g".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.5% 1949 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 13.7% 364 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.6% 1921 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3502 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.1 мкг 900 мкг 29.5% 14.7% 339 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.5% 1978 г
Витамин В4, холин 61.17 мг 500 мг 12.2% 6.1% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.2% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.246 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5520 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 4.5% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3695 г
Витамин Н, биотин 1.769 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2826 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8784 мг 20 мг 4.4% 2.2% 2277 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.99 мг 2500 мг 8.2% 4.1% 1214 г
Кальций, Ca 144.48 мг 1000 мг 14.4% 7.2% 692 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2238 г
Натрий, Na 1284.71 мг 1300 мг 98.8% 49.3% 101 г
Сера, S 42.71 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2341 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 5.9% 844 г
Хлор, Cl 1951.4 мг 2300 мг 84.8% 42.3% 118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2635 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6148 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 3% 1661 г
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1711 г
Медь, Cu 83.71 мкг 1000 мкг 8.4% 4.2% 1195 г
Молибден, Mo 5.582 мкг 70 мкг 8% 4% 1254 г
Селен, Se 1.414 мкг 55 мкг 2.6% 1.3% 3890 г
Фтор, F 6.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64830 г
Цинк, Zn 0.5189 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.278 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 1.879 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.534 г ~
6:0 Капроновая 0.334 г ~
8:0 Каприловая 0.174 г ~
10:0 Каприновая 0.38 г ~
12:0 Лауриновая 0.396 г ~
14:0 Миристиновая 2.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.185 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 1.724 г ~
20:0 Арахиновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.646 г min 16.8 г 27.7% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.225 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.418 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.237 г ~

Энергетическая ценность Гратин из батата с сыром (Deluxe), 1 St. 75 g составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАТИН ИЗ БАТАТА С СЫРОМ (DELUXE), 1 ST. 75 G

Гратин из батата с сыром (Deluxe), 1 St. 75 g богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, холином - 12,2 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 84,8 %

Чем полезен Гратин из батата с сыром (Deluxe), 1 St. 75 g

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гратин из батата с сыром (Deluxe), 1 St. 75 g, калорийность 200,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гратин из батата с сыром (Deluxe), 1 St. 75 g, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы