Рецепт Мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь

Горошек зелёный, замороженный 100 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 100 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 60 г
Морковь, замороженная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.1% 2815 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7.3% 2305 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 25.3% 667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.3% 2716 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.8 мкг 900 мкг 27.6% 46.6% 362 г
альфа Каротин 834.444 мкг ~
бета Каротин 2.521 мг 5 мг 50.4% 85.1% 198 г
бета Криптоксантин 96.667 мкг ~
Ликопин 0.278 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 907.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 13.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.9% 2857 г
Витамин В4, холин 16.97 мг 500 мг 3.4% 5.7% 2946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 10.5% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 10.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 29.833 мкг 400 мкг 7.5% 12.7% 1341 г
Витамин C, аскорбиновая 17.26 мг 90 мг 19.2% 32.4% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 4.4% 3836 г
гамма Токоферол 0.25 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 18.9% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.3189 мг 20 мг 6.6% 11.1% 1516 г
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.11 мг 2500 мг 7.3% 12.3% 1373 г
Кальций, Ca 18.72 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5342 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 7.1% 2368 г
Натрий, Na 50.56 мг 1300 мг 3.9% 6.6% 2571 г
Сера, S 26.86 мг 1000 мг 2.7% 4.6% 3723 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 11.5% 1476 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 7.3% 2347 г
Марганец, Mn 0.1945 мг 2 мг 9.7% 16.4% 1028 г
Медь, Cu 73.83 мкг 1000 мкг 7.4% 12.5% 1354 г
Селен, Se 0.95 мкг 55 мкг 1.7% 2.9% 5789 г
Фтор, F 4.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 98522 г
Цинк, Zn 0.435 мг 12 мг 3.6% 6.1% 2759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ

Мексиканская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 50,4 %, витамином C - 19,2 %, витамином K - 11,2 %

Чем полезен Мексиканская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги