Рецепт Шоколадно-гречневый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-гречневый пирог

Шоколад горький	50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Яичный белок куриный (Запекание)	30 г
Сахар песок	20 г
Гречневая мука (Запекание)	25 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Протеин мужской MIXFigh	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-гречневый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	532.7 ккал	1684 ккал	31.6%	5.9%	316 г
Белки	22.9 г	76 г	30.1%	5.7%	332 г
Жиры	32.1 г	56 г	57.3%	10.8%	174 г
Углеводы	37 г	219 г	16.9%	3.2%	592 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	2.4%	769 г
Вода	22.5 г	2273 г	1%	0.2%	10102 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	133.1 мкг	900 мкг	14.8%	2.8%	676 г
Ретинол	0.118 мг	~
бета Каротин	0.089 мг	5 мг	1.8%	0.3%	5618 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	0.8%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.198 мг	1.8 мг	11%	2.1%	909 г
Витамин В4, холин	6.92 мг	500 мг	1.4%	0.3%	7225 г
Витамин В5, пантотеновая	0.043 мг	5 мг	0.9%	0.2%	11628 г
Витамин В6, пиридоксин	0.003 мг	2 мг	0.2%		66667 г
Витамин В9, фолаты	0.195 мкг	400 мкг			205128 г
Витамин В12, кобаламин	0.014 мкг	3 мкг	0.5%	0.1%	21429 г
Витамин D, кальциферол	0.385 мкг	10 мкг	3.9%	0.7%	2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.577 мг	15 мг	3.8%	0.7%	2600 г
Витамин Н, биотин	1.243 мкг	50 мкг	2.5%	0.5%	4023 г
Витамин РР, НЭ	2.0899 мг	20 мг	10.4%	2%	957 г
Ниацин	0.749 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.12 мг	2500 мг	6.5%	1.2%	1542 г
Кальций, Ca	30.81 мг	1000 мг	3.1%	0.6%	3246 г
Магний, Mg	48.04 мг	400 мг	12%	2.3%	833 г
Натрий, Na	269.95 мг	1300 мг	20.8%	3.9%	482 г
Сера, S	36.63 мг	1000 мг	3.7%	0.7%	2730 г
Фосфор, P	100.3 мг	800 мг	12.5%	2.3%	798 г
Хлор, Cl	383.73 мг	2300 мг	16.7%	3.1%	599 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.369 мг	18 мг	13.2%	2.5%	760 г
Йод, I	1.24 мкг	150 мкг	0.8%	0.2%	12097 г
Кобальт, Co	0.266 мкг	10 мкг	2.7%	0.5%	3759 г
Марганец, Mn	0.0039 мг	2 мг	0.2%		51282 г
Медь, Cu	12.61 мкг	1000 мкг	1.3%	0.2%	7930 г
Молибден, Mo	1.361 мкг	70 мкг	1.9%	0.4%	5143 г
Хром, Cr	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	0.2%	9434 г
Цинк, Zn	0.0889 мг	12 мг	0.7%	0.1%	13498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.626 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	25.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.104 г	~
Аргинин*	0.118 г	~
Валин	0.144 г	~
Гистидин*	0.055 г	~
Изолейцин	0.124 г	~
Лейцин	0.186 г	~
Лизин	0.134 г	~
Метионин	0.078 г	~
Метионин + Цистеин	0.131 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.131 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.214 г	~
Заменимые аминокислоты	0.14 г	~
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.196 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.31 г	~
Пролин	0.085 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	20.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.796 г	~
6:0 Капроновая	0.364 г	~
8:0 Каприловая	0.195 г	~
10:0 Каприновая	0.447 г	~
12:0 Лауриновая	0.509 г	~
14:0 Миристиновая	2.349 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.533 г	~
18:0 Стеариновая	2.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.527 г	min 16.8 г	38.9%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.456 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.686 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.328 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.29 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.269 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Шоколадно-гречневый пирог составляет 532,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	532.7 кКал	-%
	Белки	22.9 г	-%
	Жиры	32.1 г	-%
	Углеводы	37 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	22.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-ГРЕЧНЕВЫЙ ПИРОГ

Шоколадно-гречневый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 11 %, магнием - 12 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 16,7 %, железом - 13,2 %

Чем полезен Шоколадно-гречневый пирог

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадно-гречневый пирог, калорийность 532,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-гречневый пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Свинина по - харьковски

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе