Рецепт салат со свеклой и кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат со свеклой и кальмарами

Кальмар (мясо) (Варка без слива)	166 г
Свекла отварная по 1-76	295 г
Сыр российский	115 г
Майонез «Провансаль»	46 г
Сметана 25,0% жирности	54 г
Чеснок луковица	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат со свеклой и кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.2 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	940 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	7.1%	784 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	12.8%	438 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	1.5%	3776 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.9%	1429 г
Вода	69 г	2273 г	3%	1.7%	3294 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.8 мкг	900 мкг	7.8%	4.4%	1289 г
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.4%	11905 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.7%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	3.2%	1714 г
Витамин В4, холин	0.18 мг	500 мг			277778 г
Витамин В5, пантотеновая	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	2%	2857 г
Витамин В9, фолаты	7.123 мкг	400 мкг	1.8%	1%	5616 г
Витамин В12, кобаламин	0.27 мкг	3 мкг	9%	5%	1111 г
Витамин C, аскорбиновая	4.39 мг	90 мг	4.9%	2.7%	2050 г
Витамин D, кальциферол	0.183 мкг	10 мкг	1.8%	1%	5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.926 мг	15 мг	19.5%	10.9%	513 г
Витамин РР, НЭ	3.4178 мг	20 мг	17.1%	9.5%	585 г
Макроэлементы
Калий, K	223.72 мг	2500 мг	8.9%	5%	1117 г
Кальций, Ca	197.14 мг	1000 мг	19.7%	11%	507 г
Магний, Mg	29.55 мг	400 мг	7.4%	4.1%	1354 г
Натрий, Na	219.89 мг	1300 мг	16.9%	9.4%	591 г
Сера, S	90.71 мг	1000 мг	9.1%	5.1%	1102 г
Фосфор, P	162.5 мг	800 мг	20.3%	11.3%	492 г
Хлор, Cl	0.24 мг	2300 мг			958333 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.291 мг	18 мг	7.2%	4%	1394 г
Йод, I	78.15 мкг	150 мкг	52.1%	29.1%	192 г
Кобальт, Co	24.795 мкг	10 мкг	248%	138.4%	40 г
Марганец, Mn	0.0506 мг	2 мг	2.5%	1.4%	3953 г
Медь, Cu	400.41 мкг	1000 мкг	40%	22.3%	250 г
Молибден, Mo	5.205 мкг	70 мкг	7.4%	4.1%	1345 г
Селен, Se	0.111 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	49550 г
Цинк, Zn	1.1075 мг	12 мг	9.2%	5.1%	1084 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность салат со свеклой и кальмарами составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.2 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	69 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАЛЬМАРАМИ

салат со свеклой и кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,5 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 19,7 %, фосфором - 20,3 %, йодом - 52,1 %, кобальтом - 248 %, медью - 40 %

Чем полезен салат со свеклой и кальмарами

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат со свеклой и кальмарами, калорийность 179,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат со свеклой и кальмарами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Малиновый пирог из творога

Автор Олеся

173.8

19.5

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Лучшие рационы

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе