Рецепт Суп овощной с печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с печенью

Отвар из шиповника 0 г
Картофель (Варка со сливом) 300 г
Морковь (Варка со сливом) 100 г
Лук зеленый (перо) (Варка со сливом) 10 г
Укроп 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Сметана 20% жирности 0 г
Петрушка свежая 5 г
фасоль отварная 0 г
бульон из свинины 1000 г
Печень куриная (Варка) 150 г
Вода 500 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с печенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.6% 2303 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.9% 2240 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.2% 5615 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 6.9% 2545 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 576 мкг 900 мкг 64% 112.9% 156 г
Ретинол 0.485 мг ~
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 19.4% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 8.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 12% 1463 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 5.8% 3012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 13.9% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.426 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5386 г
Витамин В12, кобаламин 0.995 мкг 3 мкг 33.2% 58.6% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 6.9% 2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 5.1% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 8.5% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.1157 мг 20 мг 5.6% 9.9% 1793 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.87 мг 2500 мг 5.5% 9.7% 1813 г
Кальций, Ca 15.35 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6515 г
Кремний, Si 5.565 мг 30 мг 18.6% 32.8% 539 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 5.3% 3295 г
Натрий, Na 128.41 мг 1300 мг 9.9% 17.5% 1012 г
Сера, S 42.13 мг 1000 мг 4.2% 7.4% 2374 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 8.6% 2062 г
Хлор, Cl 153.77 мг 2300 мг 6.7% 11.8% 1496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.6 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 17.38 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 13.4% 1318 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 37.2% 473 г
Литий, Li 7.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 7.4% 2401 г
Медь, Cu 71.78 мкг 1000 мкг 7.2% 12.7% 1393 г
Молибден, Mo 4.387 мкг 70 мкг 6.3% 11.1% 1596 г
Никель, Ni 1.702 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 3.166 мкг 55 мкг 5.8% 10.2% 1737 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 73.65 мкг 4000 мкг 1.8% 3.2% 5431 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 8.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.6963 мг 12 мг 5.8% 10.2% 1723 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с печенью составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ПЕЧЕНЬЮ

Суп овощной с печенью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64 %, бэта-каротином - 11 %, витамином B12 - 33,2 %, кремнием - 18,6 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Суп овощной с печенью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с печенью, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с печенью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы