Рецепт Суп гороховый с колбаской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с колбаской

Горох, зерно цельное (Варка) 300 г
Ребра Свиные Копченые [Рублевский МПЗ] 100 г
Колбаски Охотничьи [Малаховский Мясокомбинат] 60 г
Лук репчатый (Жарка) 450 г
вода стелмас 2000 г
Морковь (Жарка) 120 г
Бекон Сырокопчёный [Велком] 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Сельдерей (Жарка) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с колбаской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.4% 1727 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10% 1098 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.4% 3221 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11% 1000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2831 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 14.2% 777 г
бета Каротин 0.695 мг 5 мг 13.9% 15.3% 719 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В4, холин 24.85 мг 500 мг 5% 5.5% 2012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.411 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 28349 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 2.5% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.1% 9934 г
Витамин Н, биотин 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 5.3% 2101 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.7934 мг 20 мг 4% 4.4% 2521 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.02 мг 2500 мг 6.9% 7.6% 1453 г
Кальций, Ca 22.52 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4440 г
Кремний, Si 11.426 мг 30 мг 38.1% 42% 263 г
Магний, Mg 34.45 мг 400 мг 8.6% 9.5% 1161 г
Натрий, Na 29.72 мг 1300 мг 2.3% 2.5% 4374 г
Сера, S 33.4 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 2994 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 7.4% 1504 г
Хлор, Cl 31.67 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.9 мкг ~
Бор, B 107.8 мкг ~
Ванадий, V 22.78 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 6.2% 1795 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Кобальт, Co 2.393 мкг 10 мкг 23.9% 26.3% 418 г
Литий, Li 0.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.2383 мг 2 мг 11.9% 13.1% 839 г
Медь, Cu 107.3 мкг 1000 мкг 10.7% 11.8% 932 г
Молибден, Mo 10.955 мкг 70 мкг 15.7% 17.3% 639 г
Никель, Ni 29.912 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 1.336 мкг 55 мкг 2.4% 2.6% 4117 г
Стронций, Sr 11.6 мкг ~
Титан, Ti 21.29 мкг ~
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44793 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.5328 мг 12 мг 4.4% 4.8% 2252 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с колбаской составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОЛБАСКОЙ

Суп гороховый с колбаской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, кремнием - 38,1 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Суп гороховый с колбаской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с колбаской, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с колбаской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги