Рецепт Пирог с тыквой и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с тыквой и творогом

Тыква (Запекание) 300 г
Творог 2% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 151 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 8 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 70 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Ванильный Сахар [Haas] 8 г
Манная крупа (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тыквой и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 12.5% 639 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.4% 1474 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.8% 2086 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3220 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 10.7% 748 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 6.9% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 8.9% 905 г
Витамин В4, холин 62.05 мг 500 мг 12.4% 9.9% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 7.5% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 18.374 мкг 400 мкг 4.6% 3.7% 2177 г
Витамин В12, кобаламин 0.666 мкг 3 мкг 22.2% 17.7% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2% 4011 г
Витамин Н, биотин 6.767 мкг 50 мкг 13.5% 10.8% 739 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6183 мг 20 мг 13.1% 10.4% 764 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.3 мг 2500 мг 5.4% 4.3% 1862 г
Кальций, Ca 73.73 мг 1000 мг 7.4% 5.9% 1356 г
Кремний, Si 9.134 мг 30 мг 30.4% 24.2% 328 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 3.6% 2223 г
Натрий, Na 83.73 мг 1300 мг 6.4% 5.1% 1553 г
Сера, S 126.64 мг 1000 мг 12.7% 10.1% 790 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 12.5% 638 г
Хлор, Cl 152.91 мг 2300 мг 6.6% 5.3% 1504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 35.41 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 3.4% 2350 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 3.5% 2297 г
Кобальт, Co 5.218 мкг 10 мкг 52.2% 41.6% 192 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3247 г
Медь, Cu 100.56 мкг 1000 мкг 10.1% 8.1% 994 г
Молибден, Mo 7.021 мкг 70 мкг 10% 8% 997 г
Никель, Ni 2.372 мкг ~
Олово, Sn 6.59 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 16.698 мкг 55 мкг 30.4% 24.2% 329 г
Стронций, Sr 8.22 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 49.93 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8011 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.7% 2183 г
Цинк, Zn 0.4913 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тыквой и творогом составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТЫКВОЙ И ТВОРОГОМ

Пирог с тыквой и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 12,4 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 30,4 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 52,2 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Пирог с тыквой и творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с тыквой и творогом, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с тыквой и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы