Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 700 г
Вода 350 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.8% 2303 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.2% 1556 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.4% 2066 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 2.8% 3930 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.1% 1856 г
Витамин В4, холин 19.21 мг 500 мг 3.8% 4.3% 2603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 7.4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.09 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9780 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 8.8% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.7% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5396 г
Витамин Н, биотин 4.396 мкг 50 мкг 8.8% 9.9% 1137 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9906 мг 20 мг 5% 5.6% 2019 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.94 мг 2500 мг 5.2% 5.9% 1939 г
Кальций, Ca 73.89 мг 1000 мг 7.4% 8.3% 1353 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 6.8% 1659 г
Натрий, Na 32.7 мг 1300 мг 2.5% 2.8% 3976 г
Сера, S 28.44 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3516 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 13.1% 863 г
Хлор, Cl 75.17 мг 2300 мг 3.3% 3.7% 3060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 3.3% 3502 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 3.5% 3240 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 12.1% 935 г
Марганец, Mn 0.4868 мг 2 мг 24.3% 27.4% 411 г
Медь, Cu 64.02 мкг 1000 мкг 6.4% 7.2% 1562 г
Молибден, Mo 3.336 мкг 70 мкг 4.8% 5.4% 2098 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 4.469 мкг 55 мкг 8.1% 9.1% 1231 г
Стронций, Sr 9.72 мкг ~
Фтор, F 46.96 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8518 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.6196 мг 12 мг 5.2% 5.9% 1937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 88,7 кКал.

  • Порция = 196 гр (173.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА МОЛОКЕ

Овсянка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, марганцем - 24,3 %

Чем полезен Овсянка на молоке

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на молоке, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги